油渣火锅清淡

老人饮食清淡防治干眼症

干眼症的发病率非常高，严重的干眼症可以对眼睛及视功能造成极大的危害，近年已成为眼科学界研究的一大热点。干眼症轻者引起眼干、 眼红、视力下降、分泌物增多、视疲劳、异物感等症状，重者导致持续角膜上皮脱落，甚至角膜溃疡、感染、穿孔等，可导致失明。美国的调查显示，在65～84 岁的人群中，有14.6%的人患有干眼症。我国干眼症的发病率更高，尤其多见于中老年女性。 引起干眼症的原因 ...

老人住院清淡饮食食谱

吃下的食物，在体内先转化为糖分，再转化为维持机体正常活动的能量。食物吃得不够，人体就会动用体内脂肪和肌肉来转化成能量，这就造成人体血液中的蛋白质低下，血液中的免疫球蛋白减少;肌肉中的瘦肉质量也越来越少。这样的一个过程使人变得越来越虚弱、抵抗力越来越差。 老人一天吃多少食物为好呢?周洪莲教授介绍，在临床营养学上，有一个简便的公式，老人家们可以自己学会算出一天所需的基本能量： ...

小龙坎老火锅也出事 我们还能放心吃火锅了吗？

28日，有一家小有名气的火锅店被查出安全隐患。小龙坎老火锅后厨：“老油”反复用，餐具拖把一起洗!店家回应：卫生只能靠道德约束。成都小龙坎老火锅爆火，迅速扩张到12家直营店，全国600余家加盟店。梨视频拍客走访多地小龙坎老火锅，发现乱象不断。店员应聘时不需要健康证、使用即将过期的肉、回收客人剩菜等等。小龙坎老火锅工作人员解释：不能避免某些店会偷工减料，这个只能靠道德约束。 小龙坎...

女子吃火锅后腹泻 提醒：注意查看火锅底料成分

吃火锅腹泻需要注意了，很有可能是火锅底料出了问题，建议大家吃火锅店就餐时注意查看火锅底料的配料成分。12月27日，家住虎门镇的何小姐与好友聚在家中吃火锅，可吃完火锅后不久她们都出现了腹痛、腹泻的情况，她怀疑这很有可能是买到问题火锅底料引起的。 “虽然现在很多火锅店都做起了团购活动，算下来，在家里打边炉的价格和店里的相差并不大。不过，我总觉得在家里吃气氛比较好，而且还不用排队。”...