尿素是我们国家最主要的氮肥品种,含氮量高达46%。尿素是一种酰胺态氮肥,种植过程施用尿素之后,尿素...[详情]
沼气完全燃烧的化学方程式
从科学定义角度看,沼气是各种有机物质,在隔绝空气(还原条件),并在适宜的温度、PH值下,经过微生物的发酵作用产生的一种可燃烧气体。沼气属于二次能源,并且是可再生能源。那么沼气完全燃烧的化学方程式是怎样的呢?下面佰佰安全网为大家介绍一下。 沼气完全燃烧的文字表达式; 沼气主要成分是CH4,文字表达式就是化学方程式;CH4+2O2=CO2+2H2O(点燃)。 沼气的主要成分...
孕期补铁方程式,你掌握好了吗?
一般来说,颜色越深的食物,铁质的含量越高,其中又以动物性来源的铁质较容易为人体吸收。但是问题的关键就在于怎么吃。错误的饮食方式,反而会抑制铁质的吸收。 蔬菜先汆烫,饭后吃水果 动物性食物的铁质较易为人体所吸收,但若准妈妈不吃红肉和动物内脏,可以选择铁质含量丰富的蔬果,例如深绿色蔬菜、海藻类(紫菜、海带)等。但由于蔬菜中的草酸、植酸会阻碍铁质的吸收,建议吃蔬菜先汆烫或煮过再...
22日0时03分,京港澳高速2035路段(广东清远佛冈段)发生一起槽罐车泄露事件,槽罐车内载有硝酸...[详情]
食品添加剂中发色剂即硝酸盐和亚硝酸盐的技术测定方法
在食品加工过程中,经常使用一些化学物质和食品中某些成分作用,而使产品呈现良好的色泽,这些物质称发色剂。常用的是硝酸盐和亚硝酸盐。亚硝酸盐用于肉类制品中作为发色剂,肉类制品由于使用亚硝酸盐而呈红色,亚硝酸盐是一种防腐剂能抑制微生物的生长。发色剂在食品中的作用:(1)可发色作用;(2)抑菌作用;(3)产生风味。一、盐酸萘乙二胺法1、原理亚硝酸盐在弱酸性溶液中与对氨基苯磺酸起重氮化反...
小孩亚硝酸盐中毒成了“蓝血人”
3月13日凌晨,一名脸色发青、嘴唇发紫并且腹痛不止的6岁男孩,被紧急送至市中心医院南院区儿科急诊。当时患儿脉搏为120次/分钟,全身黏膜已呈蓝紫色。接诊的儿科医生通过仔细询问家属后,判断是疑似误食了过期食品,并通过抽血化验,发现血液已呈墨汁色。该院南院区儿科主任何郁鹏根据临床经验,结合病史及化验结果,诊断患儿为“亚硝酸盐中毒所致的高铁血红蛋白血症”。于是,给小患者催吐、洗胃、...
亚硝酸盐是一种工业原料,它同时也可用于食品加工。它的外观及形状与食盐、白糖极为相似,常易被误食中毒。另外,有些变质的蔬菜或腌制的...[详情]
随着冬季的到来,天气逐渐变冷,在取暖过程中总会发生不安全事件:一氧化碳中毒。 什么是一氧化碳?一氧化碳(CO):俗称煤气,无色无味,比空气轻,易于燃烧,燃烧时为蓝色火焰。空气中一氧化碳含量如果达到0.04%-0.06%时,就可使人中毒,就是我们常说的一氧化碳中毒。常见的一氧化碳中毒的原因有哪些?1.在密闭居室中使用煤炉取暖、做饭,由于通风不良,供氧不...[详情]
防腐剂和抗氧化剂是完全不同的东西,它们都具有让食物保存较久的功能,对于这两个食品添加剂到底有什么不同,佰佰安全网将给您详细介绍一下相关的食品添加剂小知识。定义 抗氧化剂抗氧化剂( Antioxidants)是阻止氧气不良影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性...[详情]
