自来水大肠杆菌检测方法有哪些? 最近也是有很多网友问道这个问题,那么大肠杆菌超标到底有什么危害呢?...[详情]
乳酸菌发酵饲料
什么是乳酸菌发酵饲料 乳酸菌发酵饲料是指将饲料通过调配水分和养分,然后接种乳酸菌后放在容器内,压实、密封严实,经过一段时间的发酵就制成了营养丰富、适口性好、消化利用率高,并含有大量益生菌及其代谢产物的保健、促生长微生态饲料。 乳酸菌发酵饲料的功效 ① 体外预消化,营养更容易消化吸收 分解蛋白质成为多肽、小肽、氨基酸:分解淀粉成葡萄糖等,进一步分解成乳酸等小分子营养,使...
大肠杆菌食物中毒症状
大肠杆菌食物中毒是指大肠杆菌引起的细菌性食物中毒。引起中毒食品可有熟肉、剩饭等多种食品,其主要是肠产毒素性大肠杆菌与肠侵袭性大肠杆菌引起中毒。肠产毒素性大肠杆菌可引起急性胃肠炎型,潜伏期一般为10-24h,其症状主要表现为食欲不振,腹泻(一日5-10次,无脓血)、呕吐及发热,脱水严重者还可发生休克。肠侵袭性大肠杆菌可引起急性菌痢型,主要症状表现为腹痛、腹泻(伴粘液脓血)、里急...
现行的国标也被认为标准偏低,如其中关键指标——活性乳酸菌的数值,国标要求出厂时不小于100万个/毫...[详情]
南京质监局抽检 绿豆糕大肠杆菌超标8倍
端午节将至,南京市食品药品监督管理局对南京食品生产经营单位进行了大检查,平均合格率99.01%,其中问题较多的集中在绿豆糕上。而前段时间备受关注的宁波问题小龙虾,昨天南京市食药监也进行了通报,上次检验不合格龙虾并非来自南京。宁波疑似致癌小龙虾不是南京的 今年5月13日,宁波镇海市场监管局在对小龙虾店的抽检中,发现20多个批次检出了孔雀石绿、呋喃西林等药物成分,而这些药物有致癌...
冰块检出粪大肠杆菌!长沙这两家店你还敢去吗
原标题:知名餐饮店冰块曝检出粪大肠杆菌?记者对长沙食用冰块进行起底调查,结果是。。。。。。7月26日讯 最近长沙一直持续高温,为了消暑降温,许多市民都会选择在奶茶、果汁或者咖啡里,多添加一些冰块,但最近媒体曝出,英国星巴克、肯德基、麦当劳冰块,都检测出了含有“粪大肠杆菌”的问题,无疑会对人体健康产生危害。那么,长沙一些地方的奶茶店、肯德基、麦当劳等餐饮店的冰块,是否存在大肠菌超...
幽门螺杆菌作为一种植根于人类胃黏膜的菌群,人体是它唯一的宿主以及传染源,可发病与任何人群任何年龄身上,其发病原因目前也没有明确的...[详情]
说到猪这种生物,许多吃货小伙伴就会想到红烧肉、酱肘子、爆炒猪肝、干锅肥肠、花生猪肚汤、凉拌猪耳朵、蒜泥猪舌等等各种好吃的东西。那...[详情]
食用菌是一种营养丰富、味道鲜美的健康食品,深受广大群众喜爱,已成为人们生活中不可缺少的重要食品。而相对更安全、无污染的无公害食用菌更是深得人心。但是吃无公害食用菌有什么好处呢?接下来随小编一起学习下相关的无公害食品安全知识。什么是无公害食用菌 无公害食用菌,指的是无污染、无毒害、安全优质的食用菌,其生产过程中允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。吃...[详情]
近年来随着食品安全事件的不断发生,越来越多的人倾向于购买安全食品。然而说到有机食品、绿色食品很多人都会以为是同一个概念,而且印象还停留在“不打农药”、“绿色的”、“概念炒作”等浅层理解。虽然这两类产品都属于安全食品的范畴,但从有机食品安全知识库可以了解到它们的安全等级是不同的,那么有机食品是绿色食品吗?什么是有机食品? 有机食品是国际上对无污染天然食...[详情]
