什么样的粉条是假粉条
接下来看下如何鉴别真假粉条? 一、脆——因为原料只有红薯淀粉,晒干以后很脆,用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断,因为他们里面放了一种食用胶。 颜色。纯红薯粉条颜色会有多样,因为所用红薯淀粉的质量不一样,有些会暗一点。有淀粉处理的好的又会白一点,但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的,红薯透亮,特别是煮后更亮,有劲道。...
什么是有机红薯
有机红薯,又称甘薯、番薯、山芋等,为旋花科一年生植物。不同地区人们对它的称呼也不同,河南人称其为红薯,上海人和天津人称其为山芋,山东人称其为地瓜,江苏南部称其为山芋其他地区称其为红薯而徐州地区称其为白芋,陕西人称为红芋,四川人和贵州人称其为红苕,北京人称其为白薯,江西人称其为番薯,福建人称其为红薯河北人称山药或者红山药。同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同,比如山东大部分...
从越东路蔬菜果品批发市场一摊位买来的红薯粉条,泡水会掉色。“马大嫂”们惊呆了,并对自家购买的红薯粉...[详情]
食药监局:长沙向东食品麻辣萝卜脆上黑榜
3月9日,根据国家食药监总局的通告,近期检查中有10批次食品不合格,长沙向东食品有限公司的麻辣萝卜脆和山椒萝卜脆上黑榜。通告显示,标称长沙向东食品有限公司生产、由四川特产美食商城在网上商城销售的麻辣萝卜脆和山椒萝卜脆,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值分别为1.7g/kg和1.6g/kg,比标准规定(不超过1.0g/kg)分别高出70%和60%;乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)检出值分...
住户家中疑似发生火灾 开门一看原来是在烤红薯
11月4日12时许,合肥市繁华大道与宁夏路交口一小区10楼某住户家中冒出大量烟雾,疑似发生火灾,合肥骆岗消防中队接警后,立即派出多辆车赶赴现场进行灭火救援。消防人员到场后了解到,小区物业和现场群众发现该住户家中冒出大量烟雾后,立即停止该楼的供电。在现场民警的监督下,住户家门被开锁公司打开。消防人员进屋发现,家中烟雾缭绕,呛得人睁不开眼,该住户家中竟然有人。原来住户在家专心烤红薯...
