散装高度白酒酿造技术

高度白酒如何稀释

高度白酒如何稀释?小编给大家支招了： 50度折算30度的折算率是1.72%，一公斤50度白酒加浆0.72公斤出1.72公斤30度白酒。白酒的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的...

什么是高度白酒

白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅)，蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。 ...

携1斤散装白酒乘车被拦 女子当场“吹瓶”瘫倒在地

11月6日下午，湖南怀化火车站，46岁的旅客罗女士携带一瓶重约1斤的白酒准备上火车，被安检拦下。据罗女士说，这是自家用白酒泡的药酒。但按照火车站的规定，这属于违禁品，不能带上火车。 当时距离火车发车只有20分钟左右，扔掉又觉得可惜，于是她打开瓶盖，就像喝水一样猛喝药酒，只用3口，就把这瓶500毫升的药酒喝得差不多了。车站安检员有些担心，劝她不要再喝了，但罗女士笑了笑说：“没事。...

男子买中草药泡高度白酒喝 结果喝出胃穿孔

男子买中草药泡高度白酒喝，结果喝出病来。6日，南靖县黄先生到175医院检查才发现，胃穿孔了，还好治疗及时。50岁左右的黄先生，年初感觉自己有些气血不足，便买了些中草药泡高度的白酒喝。因每次喝完酒神清气爽，他每顿饭都会忍不住喝上一两杯。就这样持续了大概一个月，结果他出现了腹部持续性疼痛，并伴有恶心、呕吐症状。药酒是酒，喝多照样会伤身体；药酒也是药，泡制和食用都有讲究。药酒并非泡得...