食物如何做可保钙
菠菜、苋菜、竹笋、小白菜、芹菜、香菜、蒜苗、韭菜、茼蒿、蕹菜、茭白、洋葱等蔬菜含有大量的草酸,会与混合食物中的钙质结合形成不溶性钙盐,干扰钙的吸收。为了对付蔬菜中的草酸,不妨先焯一遍再做。 顿顿必吃的米饭、大饼或馒头,可能不算是含钙丰富的食物,不过,它们在饮食中占有的份额实在不小,所含的植酸能影响其他食物来源中的钙吸收,精打细算一番绝对值得。蒸米饭前泡一泡,激活其中的植酸酶...
用什么方法减慢食物变质速度
我们用什么方法减慢食物变质速度呢?佰佰安全网小编介绍几个减慢食物变质速度的方法给大家。 1、冷冻可以减慢食物变质的速度 冷冻是一种可以减慢食物变质速度的常用方法,因为食物的变质多是由它们内部的微生物新陈代谢所引起,把食物冷冻起来就可以抑制微生物的繁殖速度,也就延长了它的保质期,起到了减慢食物变质的重要作用。 2、风干可以减慢食物变质的速度 风干也可以减慢食物变质的速度...
俗话说“挂羊头卖狗肉”。...[详情]
惊呆!不法分子用“洋垃圾”做纸尿裤
安全是奶爸奶妈们选择婴儿用品时的最重要的参考标准,但竟然有不法分子试图进口“洋垃圾”来生产纸尿裤。昨天,经专业机构鉴定,厦门海关此前查获的80吨“次级绒毛浆”为禁止进口类固体废物,而绒毛浆则是生产纸尿裤等卫生用品吸水介质的重要原料。日前,漳州市某纸业有限公司向厦门海关申报进口一批来自比利时的“次级绒毛浆”,共计80吨。海关关员查验时发现,该批货物为铁丝捆扎的白色絮状物,品质较差...
男子用袜子做这种事 被警方抓获
记者6日从云南省西双版纳州森林公安局获悉,该局近日破获一起重大野生动物走私案,当地一男子赴老挝收购21只活体平胸龟,并用黑色袜子包裹走私回国,被磨憨新民边防检查站查获。 平胸龟为水陆两栖动物,主要分布在中国南方,野外已极罕见,国外分布于越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸等地,《濒危野生动植物种国际贸易公约》将其列为附录I物种。本月3日,西双版纳州森林公安局尚勇派出所接到磨憨新民边...
过氧化苯甲酰是我国八十年代末从国外引进并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂,它能漂白面粉,同时加快面粉的后熟,并且还能生成新的化学...[详情]
民间有不少关于食物“相克”的传说,流行较广的有螃蟹不能与柿子同吃,花生不能与黄瓜同吃,大葱不能与蜂蜜同吃,红薯不能与香蕉同吃,绿豆不能与狗肉同吃,松花蛋不能与糖同吃等,否则会引起中毒,甚至死亡。对于各种食物“相克”的传说,由来已久。下面佰佰安全网为大家介绍一些食物中毒的安全知识,让大家了解哪些食物一起吃会食物中毒。什么是食物相克 食物相克是指食物之间...[详情]
