食安办加强校园及周边食品

校园及周边食品安全监督活动

近年来，各级政府非常重视食品安全监管工作，出台了一些政策措施办法，通过严管严查，全社会食品安全状况明显提高，但校园周边特别是小学、幼儿园门口小商店和流动摊点餐饮卫生还不同程度存在隐患，建议在校园及周边食品安全监督活动采取如下办法： 1.切实加强校园周边食品安全专项整治。食药监、教育、工商、城管等部门要建立健全联合执法的有效机制，规范经营主体资格，严厉查处无照经营违法行为，依...

校园周边食品安全现状

学校周边餐饮店、流动食品摊等餐饮服务关系着就餐学生的身体健康，其经营的安全、卫生状况牵动着学生家长、学校教师的心。很多学校都在不遗余力地宣传校园饮食知识，但由于校园周边的小商小贩实在太多，而且学生也很多，要想真正的彻底杜绝学生不吃学校附近的小吃也是比较困难的。 ...

长沙食安办收缴300多斤白板肉

“白板肉”是指未经检验检疫、私自屠宰后销售的生猪肉，在食用安全方面存在隐患。前天早上5点开始，长沙芙蓉区朝阳街道食安办对辖区多处农贸市场展开突击检查，多处售卖白板肉的摊位被现场查处，收缴300多斤白板肉。面对执法，老板起初坚称肉制品来源正规，不过，很快老板的底气就不足了。 根据规定，商户售卖的肉制品必须具备检疫检验合格证和动物检疫证明，才能保证肉制品的来源正规，随后执法人员对朝...

加强校园餐饮力度，积极取缔周边“黑”餐饮

学校周边有小饭店竟然没有餐饮许可证，消毒洗涤用品来源不明，饭店里有过期食品……由市食药监部门开展的餐饮单位餐饮用具清洗消毒，以及校园及其周边餐饮单位的专项检查活动，目前已结束。检查中，16家校园周边无餐饮许可证的小饭店被取缔。本次全市范围内开展的餐饮单位检查中，重点检查了小型餐饮单位的餐具、用具是否按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求进行清洗、消毒，使用的清洗剂、消毒剂是否...