干酵母是我们生活中发酵常用的一种产品,干酵母是食品添加剂吗?食品添加剂真的有害吗?接下来就让佰佰...[详情]
酵母粉是食品添加剂吗
中国粮油学会发酵面食分会副会长杨子忠说:酵母其实是食品,它不是添加剂,可以放心使用。 之所以导致人们误解酵母粉是添加剂的原因,主要是因为酵母使用时,方法和其它添加剂差不多,所以很多人误认为酵母也是食品添加剂。 但是,酵母却是实实在在的食品,它并不属于食品添加剂。在我国,国家标准GB2760《食品添加剂使用卫生标准》中的附录F(食品分类系统)明确规定:酵母的食品分类号为16...
鲁迪核酸欺骗老人买药诈骗是真的吗
诈骗老人骗局手段: 过鲁迪核酸骗局已经被多地公安机关调查,经调查是骗人的,而且此药物还有伤害性,然而还有很多诈骗手段,下面我们一起来看一下骗子诈骗老人手段有哪些? 骗局1“专家”义诊免费讲座。不法商贩在住宅小区、早市或公园推销药品、保健品或医疗器械,通过免费体检途径,无中生有或有意夸大老年人身体的健康隐患,从而达到推销药品的目的。 骗局2大肆宣传疗效。正规保健品都有国家...
果冻中添加明胶,是因为明胶是果冻能成为胶状的核心成分。事实上,在食品中,明胶是一种功能助剂,通常的...[详情]
河北将对商场等场所环境和食品开展核酸检测
记者从河北省市场监督管理局了解到,为切实做好新冠肺炎疫情防控工作,河北省市场监督管理局、河北省卫生健康委员会联合印发《关于对场所环境和食品开展核酸检测工作的通知》,对商场、超市、海鲜市场、农贸市场、贮存服务提供者等场所环境样本,以及食用农产品、进口食品、机关企事业单位食堂工作人员开展核酸检测。河北各地将根据地方疫情防控工作实际,以从北京新发地等市场购入的食用农产品及进口食品为...
儿童食品真的是“儿童订制”吗?
安全、营养均衡的儿童食品成为大部分父母的追求,超市所卖的儿童食品有的明确标注上儿童字样,但即便如此这类儿童食品仍是按照普通食品标准进行管理。因为在我国,除三周岁以下婴幼儿必需食品外,尚无有关儿童食品的概念和相关食品标准。在湖滨小区一家超市内的货架上,有一款标价8.5元的儿童面条。在这款面条包装上,面条成分和其他面条并无区别,只是在包装上印有一个娃娃图样,另外这种儿童面条相对于...
现在人们的生活水平起来越高,对食品的要求也很高,而由于有机食品在生产加工过程中不使用化肥、农药等化学物质,深受广大消费者的喜爱,...[详情]
食品污染中食品物理性污染是指由物理因素引起的环境污染分有很多种类如:放射性辐射、电磁辐射、噪声、光污染等污染。其中食品物理性污染主要指食品被放射性物质污染。那么放射性物质到底是什么呢?佰佰安全网为您解答。什么是食品的物理性污染 食品的物理性污染一般是指食品生产加工过程中的杂质超过规定的含量,或食品吸附、吸收外来的放射性核素所引起的食品质量安全问题,一...[详情]
现在的生活中人们对食品安全的关注度是非常高的,食品由于常常被污染,造成了很多人的心理恐慌,其中食品生物性污染就是尤为常见的一种。那什么是食品生物性污染?食品污染小知识你又知道多少呢?什么是生物性污染 生物性污染(biotic pollution )是指病原微生物排入水体后,直接成间接地使人感染或传染各种疾病。食品的生物性污染包括细菌、真菌、病毒性污染...[详情]
