增香剂作用
增香剂(Flavor Enhancer),又称香味增强剂,是指能显著增强或改善食品原有香味的物质。在香精香料工业中,为了调香需要,常加入增香剂,以增强香精香气的强度,降低成本,使香气更协调、丰富、柔和、逼真。 食用香精通常分为甜味香精(如草莓、苹果、桃等)和咸味香精(如辛香料香精、肉类香精),肉类香精是食用香精香料工业中的一个重要组成部分,肉类香精增香剂可分为以下6类: ...
儿童常喝甜饮料容易有六大害处
孩子常喝甜饮料易得六种病 害处一:促进肥胖 研究证据已经肯定,多喝甜饮料会有效促进肥胖,而少喝甜饮料有利于体重控制。 害处二:促进肾结石 研究表明,甜饮料消费和肾结石及尿道结石风险显著相关。分析认为,甜饮料降低了钙和钾的摄入量,增加了蔗糖的摄入量,可能是引起肾结石风险升高的重要因素。 害处三:强力促进糖尿病 一项对91249名女性追踪8年的调查发现,每天喝1听以上...
被全世界抛弃的增筋剂,我国面粉企业中却还坚持使用。董金狮称,国际上对于偶氮甲酰胺发泡剂能否使用分两...[详情]
严查草莓违规使用农药 北京严禁不合格草莓上市
近日,央视曝光:北京草莓多数不合格,致癌农药残留超标。这一消息让部分市民感到担心,鲜嫩香甜的草莓都不能吃吗?昨日,北京市农业局相关负责人表示将成立专项调查组,全市范围内启动草莓生产过程中的农药使用检查,并赴北京市草莓主产区——昌平区开展调查。本地草莓很少用农药北京市农业局相关负责人表示,这则消息一出,北京地区的草莓销售量受到一些影响。昨日记者走访了朝阳区两家大型水果超市,店主均...
黑心商贩用增香剂把猪肉变牛肉 仅需90分钟
在外面就餐,不可避免的会遇到食品安全问题,譬如一睦死猪肉包子,一滴香火锅等,旧的食品安全事件还没淡去,新的又接踵而来,某些牛肉面馆也被曝光,只要就十分钟,让猪肉摇身一变成“牛肉”,这究竟是怎么回事? 说到猪肉变牛肉,大家可能会有疑问:猪肉味都吃不出来吗?这你可难不倒奸商们,先用麦芽酚去掉猪肉的腥味,再抹上一层薄薄的牛肉膏(精),过一夜把猪肉腌好了,然后炖煮出来,就是“牛肉”了,...
家里老一辈的亲人经常对剩饭剩菜大包大揽,甚至于过期变质的食物也不舍得倒掉,殊不知,这剩菜剩饭危害可不小。老人吃剩饭剩菜有哪些害处?佰佰安全网为您普及相关的老人饮食安全知识。为何老人常吃剩菜剩饭? 不少老年人由于观念传统,养成了勤俭节约的习惯,剩菜剩饭常常舍不得扔掉,还有的习惯烧一次菜吃三四天,他们一般认为剩饭菜只要不变质发馊,吃时再加热,就万事大吉了...[详情]
84消毒液在我们国家应用的非常广泛,再加上含氯消毒剂价格比较便宜,可以说是现有的这些消毒剂里面最便宜的消毒剂之一。然而您知道长期接触84消毒液对身体有哪些害处吗,佰佰安全网开科普下这方面的腐蚀性物品知识。84消毒液的作用 84消毒液的主要作用是消毒、漂白、杀菌。1、餐饮具、蔬菜水果、一般衣物浸泡消毒:1:250倍稀释,即1份消毒剂加水250份混合(相...[详情]
