凡是对病原物有杀死作用或抑制生长作用,但又不妨碍植物正常生长的药剂,统称为杀菌剂。杀菌剂可根据作用...[详情]
什么叫杀菌剂
杀菌剂又称杀生剂、杀菌灭藻剂、杀微生物剂等,通常是指能有效地控制或杀死水系统中的微生物——细菌、真菌和藻类的化学制剂。在国际上,通常是作为防治各类病原微生物的药剂的总称。 1、农业杀菌剂 是用于防治由各种病原微生物引起的植物病害的一类农药,一般指杀真菌剂。但国际上,通常是作为防治各类病原微生物的药剂的总称。随着杀菌剂的发展,又区分出杀细菌剂、杀病毒剂、杀藻剂等亚类。 2...
杀虫剂和杀菌剂可以混用吗
杀虫剂和杀菌剂是可以混合使用,可取长补短,收到好效果。但是,混合不当,会降低药效,造成浪费。 杀虫剂可分为植物性杀虫剂、微生物杀虫剂、无机杀虫剂和有机杀虫剂。每个类别还可以分。如有机杀虫剂分有人工合成的有机杀虫剂,如敌百虫、敌敌畏等。按化学组成不同又可分为有机氯杀虫剂、有机磷杀虫剂、有机氮杀虫剂、拟除虫菊脂杀虫剂等。 杀菌剂可分为保护剂、治疗剂、铲除剂。按耒源可分为无机杀...
近日有人举报,湖南浏阳一食品厂用建筑石灰浸泡金桔饼,防腐剂也严重超标。目前当地食药监对该事立案调查...[详情]
食药监辟谣:面条燃烧和添加剂无关
面条可以燃烧?是因为加了很多添加剂?吃面条如同吃塑料?伴随着这一系列的疑问,不少市民多多少少还是存有这样的顾虑的。为了解除百姓心中的这些疑虑,市食药监局的专家给出了权威的解答。众所周知,面粉中的主要成分为淀粉和多糖,而这两种物质均为有机物,在空气中达到一定温度时,必然会形成燃烧现象。换句话说,面条能够燃烧,是由其自身成分而决定的。面条是否添加了添加剂,不能通过是否可燃来判断。添...
用放射源给鸡爪杀菌安全吗?
近日,关于“四川18枚俄罗斯钴-60放射源退役”的报道中提到利用放射源给泡椒鸡爪杀菌的内容,引起广泛关注。放射源如何为食物杀菌?食物是否会在辐射灭菌期间沾染危害人体的放射性物质?民用核技术在人们的日常生活中还有哪些应用空间?科技日报记者就此采访了四川省原子能研究院、四川省核技术应用协会多位专家。我国是世界核能、核技术利用的大国,目前总规模位居世界第三。在一般人看来,“核技术”仍...
随着信息技术的发展,计算机病毒已经渗透了网络服务器、个人计算机、甚至手机等各种智能终端。本文我们就来学习混合型病毒的种类和处理方...[详情]
随着生活质量的提高,人们对食物的要求也是越来越高,因此,食品添加剂就成为了时下最流行的。比如像常常用到的防腐剂和干燥剂,但是你有...[详情]
脱泡剂和消泡剂的使用作用目的都是相同的,但是他们是两种不同的添加剂。你知道二者有什么区别吗?下面就跟小编一起了解下吧。消泡剂和脱泡剂的定义 消泡剂:消泡剂,也称消沫剂,是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙...[详情]
防腐剂和抗氧化剂是完全不同的东西,它们都具有让食物保存较久的功能,对于这两个食品添加剂到底有什么不同,佰佰安全网将给您详细介绍一下相关的食品添加剂小知识。定义 抗氧化剂抗氧化剂( Antioxidants)是阻止氧气不良影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性...[详情]
