酸菜鱼可以加黑胡椒吗

闻黑胡椒油竟然能帮老人吞咽

日本东北大学医学院的研究人员对一批年龄在85岁左右、由于脑血管病变造成身体残疾的老人进行了研究。这些老人被分为３组，分别在每次进餐前闻黑胡椒油、薰衣草油和蒸馏水的味道一分钟左右，试验总共持续了30天。 结果显示，闻黑胡椒油的那组老人，其吞咽等待时间从原先没有闻时的17。6秒降到了6。4秒。在整个测试步入尾声时，这个时间甚至缩短到了4。4秒。而吸入薰衣草油和蒸馏水气味的受测人...

黑胡椒精油的化学成分和功效是什么

黑胡椒植物起源于印度、马来群岛、马达加斯加岛(非洲岛国)、中国和印度尼西亚。精油主要是在新加坡、印度和马来群岛提取。 黑胡椒起初是一种热带植物。这种向上攀缘的木本蔓性植物，利用树木或其他支撑物可以长到约6m高，人工栽培(或用于商业的)植物一般保持在4m的高度，经济使用寿命约有20年。 化学结构 酚类--丁香酚、肉豆蔻油醚、黄樟脑 萜烟--没药萜烟、樟烯、麝子油烯、柠檬烯...

北京活鱼下架 鱼还能吃吗？

两天来，“鱼”成了热词。北京“活鱼下架”的原因从“水体污染”到“抽检泄密”等，但均被官方辟谣。鱼还能吃么?中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波对记者表示，监管部门公布的抽检合格率达到了95%以上，活鱼风险是可控的，没必要过度担心。今日，北京市食药监局对外称，2015年至今，全市共抽检水产品2661个，总体合格率95.94%。近两年来发现的问题包括无机砷、镉、硝基呋喃类代...

酸菜黑作坊工人凭感觉放添加剂

现场查获的食品防腐剂等添加剂。 酸豆角、萝卜丁、雪菜等腌制品，因其独特的风味，一直是许多市民钟爱的配菜。然而近日，有市民反映，南京幕府东路上一汽车修理厂内厕所旁，有一生产酸菜的黑作坊，加工环境恶劣，还涉嫌违法添加着色的添加剂。这个作坊每天都向市场运送上不少的酸菜， 成为广大市民的盘中餐。事实果真如此吗？记者对此展开了调查。数百袋加工好的酸菜堆放厕所旁12月22日，根据知情人指引...