食品营养学课后作业

食品营养标签解读--看营养成分表

一般产品都必须注明5个基本营养数据，包括： 食品中所含的能量 蛋白质含量 脂肪含量 碳水化合物含量 钠的含量，以及这些含量占一日营养供应参考值（NRV）的比例。 在营养成分表中，能量的标准国际单位是千焦，在日常生活中我们常用的单位是千卡，这时就需要我们进行换算一下，1kJ=0.2389kcal。 ...

吃有机食品有哪些营养

研究发现，有机水果和蔬菜含有的抗氧化物比普通食品多40%，科学家相信这种物质能够减少患癌症和心脏病的几率。他们还发现，有机食品中铁和锌等有益健康的矿物质含量也较高。 研究项目的协调人卡罗·雷弗特称，吃不吃有机食品差别非常大。“如果有多出20%的抗氧化物，你就不用让孩子每天吃五份水果和蔬菜，可能一天四份就可以了。”他说。 上周末，英国食品标准局证实正在对这一研究进行审查，随...

女孩酒醉后险被强奸 报案后作伪证被拘

合肥90后女孩小倩再一次聚会后，因为醉酒差点被强暴，第二天小倩和男友一起到当地警方报案。但是，因为一个人的出现，小倩竟作伪证包庇施暴者。2015年6月8日，记者获悉，蜀山区警方破获了这起匪夷所思的案件。目前，小倩与其男友等多人已被移交至蜀山区检察院审查起诉。90后女孩酒醉后差点被强奸90后姑娘小倩在合肥一家夜总会里工作。去年12月28日晚，她陪同范强等人一起在外吃饭。席间众人喝...

重庆女子家中持菜刀砍死继子 口角后作案已刑拘

(原标题：重庆涪陵通报29岁女子持菜刀砍死继子：口角后作案已刑拘) 17日上午，重庆市公安局涪陵区，一名29岁女子在家中持菜刀将12岁的继子砍伤致死。4月18日，重庆市公安局涪陵区分局通报称，17日上午，一名29岁女子在家中持菜刀将12岁的继子砍伤致死，目前女子已被刑拘。事发涪陵新城区大石庙社区兰桂园小区。据报道，邻居等反映，案发时，只有男孩和其继母两人在家，双方发生口角后，男...