全省学校食品安全排查方案

学校食品安全管理措施

造成食中毒的主要原因 （一）细菌性食物中毒 人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品，造成食物中毒。 食物被细菌污染主要有以下几个原因： 1、禽畜在宰杀前就是病禽、病畜； 2、刀具、砧板及用具不洁，生熟交叉感染； 3、卫生状况差，蚊蝇滋生； 4、食品从业人员带菌污染食物； 5、食品腐败变质； 6、食品没烧熟； 7、食品保存不当。 （二）真菌毒素中毒 真菌在谷物或...

学校安全隐患排查实施方案

（一）组织与制度建设 1、是否建立健全安全工作组织机构和安全队伍； 2、是否建立预防常见事故和突发公共事件的应急预案； 3、是否建立明确的安全责任体系； 4、安全管理制度和安全应急机制是否建立健全，包括门卫制度，校内安全定期检查和安全隐患报告制度，消防、防震、防雷安全制度，用水、用电、用气等相关设施设备的安全管理制度，实验室和实训场所安全管理制度，学生安全信息通报制度...

芜湖幼儿园连曝食品安全问题 全省自查

部分涉事幼儿园负责人被刑拘 安徽全省将开展学校食堂食品安全自查 当地市场监督管理局执法人员在童馨幼儿园取证 家长发现江岸明珠幼儿园的大枣上满是虫卵 童馨幼儿园给孩子吃的大米里有大量黑色小虫9月25日，安徽芜湖弋江区一家幼儿园被曝光存在食品过期等问题。此时，距离9月19日、20日有家长反映芜湖鸠江区两所幼儿园食堂存在食品安全问题还不到一周。长虫的大米、发臭的鸡腿……一时间，孩子在...

江苏全省排查“毒跑道” 不良供应商将被曝光

2015年10月14日，记者从江苏省教育厅召开的媒体通气会上获悉，苏州、无锡等地一些中小学近期出现“涉毒”塑胶跑道伤害学生健康事件，相关塑胶跑道均为当地“自筹自建”项目，省教育厅将全面排查全省中小学塑胶跑道，如发现问题将立刻整改。这样的校园安全隐患何时能彻底排除有待观察。今年秋季开学以来，苏州元和小学的十多名小学生陆续出现了流鼻血、头晕、起红疹等症状，家长认为孩子出现不适与气...