生活中很多食品都含有食用香精,食用香精能够增加天然食品在加工过程中的香气损失,那么食用香精是违法添...[详情]
食品中可以添加香精吗
食品中可以添加香精吗?佰佰安全网小编介绍说,食品中是可以添加香精的,但是不是所有的香精都能够用在食品行业中,有一些香精是用在工业生产中的。食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精,适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调...
奶粉加香精好吗
奶粉加香精好吗?佰佰安全网小编经调查发现,卫生部明确把纯乳等20种食品列为禁加食用香料香精范围,婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品也拟被“禁香”。科学研究认为,奶粉中加香精,对婴幼儿的影响是很大的,过量摄入食用香精会加重肾的负担,有损脏器的发育。香精有香味,宝宝吃了含香精香料的奶粉容易有依赖性,所以不含香精的奶粉宝宝就会不爱喝,导致孩子容易出现偏食。而且婴幼儿宝宝的各项身体...
西班牙查获了一家用于包装假婴儿奶粉的工厂,共缴获8吨假奶粉,售卖奶粉的是一个设立于波兰的网站,据悉...[详情]
雪糕不易融化和食品添加剂多少有关吗?
雪糕是暑热天气里最美味的解暑冷饮,但是,社会上关于雪糕的成份有很多说法,其中一种说法是,雪糕中的添加剂种类越多,雪糕就越难融化,这样就能保存的时间更长,事实真的如此吗?有专家进行实验,将不同品牌和种类的雪糕在同一条件下进行融化,发现雪糕融化的速度和添加剂的种类的多少没有直接关系。一般来说,水分含量高、“奶油”含量少的相对融化较快。雪糕的形状、增稠剂的含量、制作的工艺等因素与其融...
代糖饼干“低热量”不靠谱 添加剂更可怕
目前,市场上专门为糖尿病人生产的食品种类也是越来越多,仿佛一夕之间找到了控制血糖、防止肥胖的福音。不过,代糖饼干与有糖饼干相比,真的有宣传的“热量低”、“升血糖慢”的优势吗?代糖饼干 一度受欢迎在泰城一家超市内,何女士推着的购物车里装了十几包代糖饼干,她说,是自己为了减肥购买的。“看到一些网站推荐代糖饼干减肥法,只吃饼干喝酸奶,能够减重,我就买了十几包试一下。说是代糖饼干热量比...
针对国内奶粉质量问题,很多爸爸妈妈会选择国外奶粉,可是国外奶粉也出现了假奶粉运到国外走一圈回来变成洋奶粉,奶粉罐回收等等一系列的...[详情]
香精和香料是两种不同的食品添加剂,在生活中它们是常常会用到的,它们的使用提高了食品的风味,引起人们的喜爱程度。虽然二者同为添加剂...[详情]
现在的奶粉质量让很多人揪心,很多有了宝宝的妈妈们面对市场上众多的奶粉品牌很困惑,怎样在良莠不齐的奶粉中挑中质量高的是每一位妈妈应当掌握的本领。那么如何选择一款好奶粉呢?今天佰佰安全网小编就来教您几招,供您参考借鉴!有关劣质奶粉的概述 劣质婴儿奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉,再用奶香精等添加剂进行调香调味制成的,并没有按...[详情]
