花青素是什么
花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损害。它的抗氧化性能比维生素E高50倍,比维生素C高200倍。而且,它对人体的生物有效性是100%,服用后二十分钟就能在血液中检测到。 另外,花青素还能预防癌症、增强血管弹性、改善循环系统、增强视力和皮肤的光滑度、增强免疫力、抑制炎症和过敏、改善关节的柔韧性。 常见的高花青素含量的食物有: 1、黑米,黑豆 黑米黑...
花青素的作用
作用1、抗氧化、防晒 花青素具有一定的抗氧化功效,抗氧化的功能超过了维生素e50倍以上,几乎可以和番茄红素相比拟,能清除对身体有害的自由基,延缓衰老。花青素属于天然的阳光遮盖物,能减少紫外线对皮肤所带来的伤害。花青素能够有效的保护皮肤细胞,防止细胞受到氧化,达到了防晒的功效。 作用2、抗辐射 其实在很多食物里面含有花青素,因为食物中的酸碱值不同,所以花青素呈现的颜色也有...
日前,嘉善县开发区大泖村丰产粮油专业合作社试种的“紫美人”马铃薯已经成熟,这种马铃薯并非像人们所说...[详情]
陕西靖边转基因玉米案:经销商供述转基因路线图
收获中的陕北高原。9月23日是星期五,刚刚下乡采访回到报社的记者,忽闻靖边县发现了转基因玉米,一下子惊得心焦起来,简单收拾了一下行装,于午夜到达了500公里外的靖边。收获季突发“转基因”九月的陕北高原,秋高气爽,田间黄绿相伴,正处在秋作物的收获季。靖边县位于我省北部偏西,地处毛乌素沙漠南缘,全县总面积5088平方公里,由于土地资源丰富,全县人均土地面积31亩,是我省人均的3.3...
陕西玉米被铲 转基因作物如何“转身”
陕西玉米被铲事件,应成为转基因科普的一个契机,并思量如何合理合法提速转基因作物的科学研究、品种审定、成果转化以及配套法规建设。据报道,陕西省靖边县4000亩转基因玉米,在即将成熟的时候被强制铲除,原因是这些“制种玉米”父本中含转基因成分。据了解,当地政府向农户承诺每亩补偿1400元,但村民认为补偿太少。玉米丰收在望却被铲除,委实可惜。这一事件中没有赢家——农民有损失,政府要补偿...
大蒜素
大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物,天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。对多种革兰氏阳性和阴性菌均有抗菌作用,对杆菌(痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌)、真菌(白色念珠菌、隐球菌、烟曲霉菌)、病毒(巨细胞病毒)、阿米巴原虫、阴道滴虫、蛲虫等均有抑制杀灭作用,尤其对大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道细菌作用强。临床研究发现,本品对骨髓移植者并发巨细胞病毒感染有明显防治作用。
维生素
维生素(英语:Vitamin)是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量,组成细胞,但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。缺乏维生素会导致严重的健康问题;适量摄取维生素可以保持身体强壮健康;过量摄取维生素却会导致中毒。
