各种各样的月饼在中秋节都是大卖的主角,其中五仁月饼最为知名,不过近几年五仁月饼被很多人吐槽不好吃,...[详情]
五仁月饼是指哪五仁?吃五仁月饼有哪些好处
一般的五仁说的是:瓜子仁、核桃仁、杏仁、芝麻仁和橄榄仁。一眼望去,全是些健康、养生的食材,我们一起来看看吧: 1、瓜子仁:瓜子含丰富的钾、磷、钙、镁元素、蛋白质及各类维生素等营养元素,对心脏病和高血压病都有很好的预防作用,同时还能提高人体的免疫力。 2、核桃仁:作为“吃什么补什么”的代表食物,核桃健脑、提高记忆力的功效众人皆知,且核桃仁含有大量维生素E,经常食用有润肺、黑...
购买五仁月饼要注意些什么原则
1、不买过度包装的月饼,之前市场就整治过那些过度包装的月饼,这不仅浪费钱,而且不环保。但是现在还是有很多过度包装的月饼,甚至包装的成本大于月饼本身的价值。但是人们为了送人有面子,很多会选择购买这种月饼,华而不实,虽然好看,但是月饼却不好吃。 2、不买特殊口味的月饼,为了迎合大众善变的好奇心,商家也出了很多奇奇怪怪的月饼,比如小龙虾月饼、养生月饼、麻辣月饼、冰淇淋月饼等等。有...
月饼新标准出台后迎来首个中秋。新标准于去年12月正式实施,对备受关注的五仁月饼给出了明确定义。...[详情]
多数五仁月饼没橄榄仁 市民投诉与标准不符
原标题:没有橄榄仁也能叫五仁月饼? 全国糕点委员会:可以“我在草市街和北大街的两家超市里头看了,里面卖的五仁月饼都名不副实。”近日,市民李先生抱怨,中秋节将至,市场上出售的一些五仁月饼不符合新国标。记者随后查询了解到,国家质检总局与国家标准委去年12月起实施了GB/T19855-2015《月饼》国标,其中4.2.1.3款明确表示:“其中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁...
五仁月饼今年受宠:多家店铺断货
原标题:五仁月饼今年受宠 稻香村一日卖掉12万块中秋节在一天天靠近,北京稻香村食品厂也在加班加点生产月饼。记者了解到,今年店里的五仁月饼卖到几乎断货,每天供应市场12万块还不够卖。前几年,五仁月饼一直被嫌弃,甚至有网友喊话“五仁月饼滚出月饼界”。然而,今年的五仁月饼却大受欢迎。在一家大型超市里,记者看到散称月饼售卖处已经只剩下玫瑰、红豆等口味的月饼,五仁的翻找半天也找不到一块。...
有人说,“明月几时有,把酒问月饼”。数据统计,今年中秋节期间,月饼销量同比增长287.21%。在众多月饼种类中,五仁月饼一改以往...[详情]
月饼是我国中秋佳节的传统美食,但月饼是一种高油、高糖、高脂肪的“三高”食品,如果大家不注意健康吃月饼安全常识,很容易吃坏身体,特别是一些糖尿病等特殊人群朋友。佰佰下面为大家分享一些健康吃月饼及购买、保存月饼的安全常识,大家记得收藏。...[详情]
明月几时有, 举饼问青天! 不知天上月饼,今年陷可鲜? 临近中秋,又到了买月饼的时节。 经过了前几年的低迷,今年的月饼市场有了复苏的趋势,连不被待见的五仁月饼都有了飞跃。 五花八门的馅料轮番登场,这些新势力在宣告月饼市场已进入一个多元化、个性化的时代。 不过并不是所有的月饼都可以吃,看看下面的老板多黑心! 你吃的可能是"假月饼"!多家网红月饼作坊被查...[详情]
