牡蛎能生吃吗
原则上,牡蛎可以生吃。 海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现,将牡蛎等先放在冰上,再浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来就更安全。 友情提示: 尽量不要生吃海鲜品! 因为在这些水产品体内,往往寄生有蠕虫、病毒等病原体,人吃了生的或半生的被污染的水产品...
孕妇怎么吃牡蛎
用料: 牡蛎适量、皮蛋适量、大米适量、葱适量、姜适量、食盐适量 做法: 1、 大米洗净,浸泡1小时。 2、 新鲜牡蛎去壳取肉,洗净后加少量盐拌匀。 3、 皮蛋切成碎粒。 4、 姜切丝,小葱切末。 5、 砂锅中加水烧开,放入大米煮开,小火煮至米粒开花。 6、 放入皮蛋煮开,小火熬煮5分钟。 7、 放入牡蛎和姜丝,大火煮开约1分钟,边煮边搅拌。 8、 加盐和调...
17日,记者从平潭综合实验区市场监督管理局获悉,在平潭流水海域采集的牡蛎样品中检出麻痹性贝毒超标,...[详情]
台湾拟修订含基因改造食品原料的包装食品、食品添加剂等标示要求
2015年2月26日,台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304788号公告,预告修订“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”三草案,30天内接收公众意见和建议。“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月...
湘潭一食品经营部把普通食品当保健品卖给老人
日前,我们从市食药监局岳塘分局了解到,该局近日成功处理一起保健食品非法会销投诉举报事件。5月31日12时30分,市食药监局岳塘分局接到群众举报:华宇国际大酒店5楼芙蓉会议厅里正在举办一场以老年人为主的保健品宣传销售会议,在会场人员的夸大下,一款普通的食品变成了强身健体、延年益寿的保健养生品,会场已有不少老人掏钱购买。接到举报后,该局组织执法人员对会场展开了突击检查,发现现场销...
近年来随着食品安全事件的不断发生,越来越多的人倾向于购买安全食品。然而说到有机食品、绿色食品很多人都会以为是同一个概念,而且印象还停留在“不打农药”、“绿色的”、“概念炒作”等浅层理解。虽然这两类产品都属于安全食品的范畴,但从有机食品安全知识库可以了解到它们的安全等级是不同的,那么有机食品是绿色食品吗?什么是有机食品? 有机食品是国际上对无污染天然食...[详情]
