五香粉是什么
五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起,多作为调味料用于烹饪菜肴,尤其适合用于烘烤或炒、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴。也可与细盐混合做沾料。 五香粉常见原料为砂仁,丁香,豆蔻,肉桂,山柰,不少五香粉的成分还包括有花椒、八角、小茴香籽、干姜、甘草、胡椒、陈皮等。之所以称之为五香粉,主要是对应了中国饮食文化中的酸、甜、苦、辣、咸五味。 五香粉因配料不同,所以有着多种口味和名称,...
五香粉孕妇能吃吗
孕早期不宜食用,五香粉是由多种香料混合配制成的复合调味料,呈细末状,为家庭常用调味料之一。主要原辅料有八角、桂皮、花椒、小茴香、姜及芜荽子、甘草、橘皮等。它香味浓郁,有辛辣味、还有些许甜味。主要用于调制卤水食品和烧烤食品,或用作酱腌菜的辅料以及火锅调料等。 为了孕妇的身体健康,我们一般建议孕妇少吃点奇怪的东西,因为孕妇的饮食尽量还是以简单为主,不要求多大的变化,只要有营养就...
近日,沈阳的程先生反应,自己花费1300元购买的五香牛肉条竟然吃出辣味,因此他起诉超市要求索赔十倍...[详情]
悲剧!五岁儿童五楼坠下 当场死亡
宝安区福永街道北方骏亿工业区,最近发生一起小孩堕楼惨剧:一名5岁儿童不慎从顶楼坠落,送医抢救无效死亡。惨剧是怎么发生的呢?家长将小孩独留在办公区域发生悲剧据黄先生介绍,自己在北方骏亿工业区租了一间四楼的办公室,做红酒生意。10月7日,自己和妻子带着小孩来到工业区内,因为有些工作要准备,就把孩子独自一个人留在办公区域内。没想到,悲剧就这样发生了。“黄先生表示,接到我老婆的电话 ,...
温州男子为招揽生意 竟给龙虾加入有毒香料
怎么样才能招揽更多生意,相信这是店主的心头大事。有些人花钱打广告,有些人让利促销……苍南一虾蟹馆老板为招揽生意,却铤而走险,往食物里头“加料”。这正是:老板愁生意,心急乱“投医”;毒虾天天卖,良心在哪里?2015年4月,男子金某在温州苍南县开了一家专做小龙虾和蟹煲的餐馆,谁知生意并不好。去年8月的一天,金某听前来店里推销“黑樱米”的人说,“使用黑樱米香料,小龙虾的味道比使用其...
为了提高食品的风味而添加的香味物质,称为食用香味料,简称食用香料。除了直接用于食品的香料外,其它某些香料如牙膏香料、烟草香料、口...[详情]
香精和香料是两种不同的食品添加剂,在生活中它们是常常会用到的,它们的使用提高了食品的风味,引起人们的喜爱程度。虽然二者同为添加剂...[详情]
