豆瓣酱发酸了还能吃吗
在制作豆瓣酱的时候应该注意,最好采用纱布包好坛口,防止小虫和苍蝇飞入,否则容易生蛆;还要防止雨水进入坛中使酱发霉变质。 豆瓣酱发酸了,表明已经发生腐败变质。豆瓣酱中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾...
怎样防止豆瓣酱长虫
首先是做好环境的卫生工作,做好三害的预防,不要在阴暗潮湿的地方进行;其次盐水的浓度可适当提高些;再次避免过程中生水的滴入;并且要注意个人卫生,搞好环境卫生及防蚊蝇处理;对于家里面食用的豆瓣酱,应该密封保存于冰箱中,随吃随取。 豆瓣酱中含有丰富的营养,一般人群均可以食用,但是高血压患者、肾病患者应少食。G6PD缺乏者(俗称蚕豆病)食用有可能引起溶血反应。 豆瓣酱的作用 1...
蒋某从外省购买的豆瓣酱里面夹带毒品,并将毒品出售给其他人。随后,民警以涉嫌吸食毒品和贩毒,将蒋某刑...[详情]
奇怪!红薯粉条泡水会掉色 ?
会 最近,绍兴许多“马大嫂”的朋友圈里,流传着这样一则“惊悚”的消息:从越东路蔬菜果品批发市场一摊位买来的红薯粉条,泡水会掉色。“马大嫂”们惊呆了,并对自家购买的红薯粉条也产生了质疑。近日,绍兴市越城区市场监管局东湖所接到投诉后,立即对相关摊位进行了现场检查,并将在售的红薯粉条进行了封存,责令经营者暂停销售该批粉条。 为了查清掉色粉条的安全性,市场监管部门委托第三方专业检测机构...
北京雾霾成分破解!求婚玫瑰炒成玫瑰酱!生禽蛋中检出禽流感!
热闻一:好消息!北京雾霾主要成分形成之谜破解 中德两国研究人员称已破解北京及华北地区雾霾最主要组分硫酸盐形成之谜。研究人员称:燃煤电厂的高二氧化硫,电厂和机动车的高二氧化氮等,在我国同时以高强度排放,导致硫酸盐迅速生成,致重度雾霾期间颗粒物浓度迅速增长。 好消息是什么? 好消息就是:你们终于可以吸上放心雾霾了!!! 天是蓝的霾不正经 所以你们以后若中了毒得了病,就可以对...
超市里五颜六色、琳琅满目的小食品是孩子们喜爱的零食,这些零食里都有一包干燥剂。这些食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败由生产厂家在包装时放进去的,可以有效地延长食品的保质期。然而,网上传言可乐瓶放干燥剂会爆炸是真的吗?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。事例回顾 早前,曾有媒体报道,江西一名5岁男孩将海苔中的一包生石灰干燥剂倒进彩...[详情]
