高汤粉
高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成,其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素,因酶解彻底,是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸,最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下: 1.纯天然,口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术,以新鲜鸡肉、鸡骨,新鲜牛肉、牛骨为原料,不添加人工合成...
高汤怎么保存
高汤保存的具体方法: 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用,如果急用,也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右,让外部的冰融化,脱离保鲜盒,这样将整块的高汤冰倒入锅中,大火加热到沸腾即可,这种保存办法适合做鱼丸汤、...
上周,小张夫妇带着1岁多的宝宝加入踏青队伍,小张从树上采了一朵花给宝宝玩。没想到,宝宝闻过花后不久...[详情]
柳絮纷飞季节 市民小心过敏
柳絮漫天飞舞似飞雪 市民过敏扎堆就诊“眼睛干涩,脸和脖子上像有什么在爬一样,很痒。”五一假期,张女士带孩子去公园玩了半天,回来以后身体过敏很厉害,只能去医院就医。“我这是老毛病了,只要到了四五月份树木飞絮的季节必然会过敏,严重时眼睛肿的都睁不开,迎风就流泪。”张女士吐槽道,天气越来越热,但她出门却要把自己包裹的严严实实。和张女士一样对飞絮过敏的市民不在少数。记者相继走访了中科...
夏季皮肤过敏,你知道多少?
皮肤过敏又称为“敏感性”皮肤。从医学角度讲,皮肤过敏主要是指当皮肤受到各种刺激如不良反应的化妆品、化学制剂、花粉、某些食品、污染的空气等等,导致皮肤出现红肿、发痒、脱皮及过敏性皮炎等异常现象。敏感性肌肤可以说是一种不安定的肌肤,是一种随时处在高度警戒中的皮肤。其护理要特别留意。那皮肤过敏有哪些症状呢?因皮肤过敏造成的疾病包括荨麻疹、接触性皮炎、异位性皮炎等,以上几类都属于过敏...
随着社会的进步及经济的发展,生活方式发生很大的变化,人民对生活质量的要求也越来越高,面部问题越来越多,也越来越受到重视。那么女性面部过敏与什么有关?如何防范呢?佰佰安全网来为您梳理下相关的女性安全小知识。女性面部过敏与什么有关? 1、食物过敏。有许多人对某些食物过敏,常见的有海鲜、芒果、果仁类食物会引起过敏。如鱼、虾、奶、水果等。2、化妆品过敏。劣质...[详情]
春暖花开的季节到了。草长莺飞,鸟语花香,这本应是一年之中最美的季节;可是对于过敏体质的宝宝来讲,这却是段难熬的时光。春季是宝宝过敏高发的季节,如果宝宝过敏了,你该怎么做呢?佰佰安全网来介绍一下相关的婴幼儿疾病小知识。什么是过敏? 过敏是一种机体的变态反应,是人对正常物质(过敏原)的一种不正常的反应,当过敏原接触到过敏体质的人群才会发生过敏,过敏原有花...[详情]
