高汤常熟

高汤粉

高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成...

高汤怎么保存

高汤保存的具体方法： 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻，每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻，用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用，如果急用，也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右，让外部的冰融化，脱离保鲜盒，这样将整块的高汤冰倒入锅中，大火加热到沸腾即可，这种保存办法适合做鱼丸汤、...

江苏常熟一民房起火10余人死亡

记者16日从江苏省常熟市委宣传部获悉，16日凌晨4时30分左右，常熟市虞山镇漕泾2区74幢发生火灾，目前现场已发现死者10余人。经初步了解，起火建筑为两层砖混结构民房。目前，大火已经扑灭。据知情人士透露，起火民房出租给20多人居住，目前现场已发现死者10余人，另有数人受轻伤。当地有关部门正在进一步核实人员伤亡情况，火灾原因正在调查之中。接该市消防和公安07月16日5时36分报...

常熟童工：老乡招聘工资打父母卡上

自从网络曝出常熟服装加工作坊雇佣童工，已经有10名不到16周岁的童工被常熟市执法人员带离工作场所。这些来自云南，贵州和河南的孩子被安顿在宾馆里。另外，两名加工作坊老板和一名成年员工被依法刑事拘留。孩子们除了等待工资的结算，还需要配合民警制作笔录。一旦取证发现这些作坊让童工们从事超强度劳作或者危险工作，这些老板将面临法律的制裁。记者得知，几乎所有的孩子都是跟着老乡、朋友主动来到了...