食品半成品原料管理

半成品年夜饭服务“接地气” 佰佰支招帮你破解消费陷阱

据了解，半成品年夜饭的市场行情较火，不少年夜饭套装的销量都不错。以一盒售价为446元的半成品年夜饭礼盒为例，最近30天的销量就有517件，菜品包括了上品肚片、农家醉草鸡等数十几道菜品，此外还配有海鲜、点心和汤等。为方便消费者操作，商家还配备了操作说明书。 某网店店员称，随着除夕的临近，咨询和订购半成品年夜饭的人越来越多，以年轻人居多。半成品年夜饭经过真空处理，根据产品不...

食品添加剂与食品原料的区别

按个人理解，食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质，因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性，所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。 ...

武汉一药厂涉嫌买牛杂店半成品制药被责令停产

药厂制药原料居然是来自牛杂店的半成品，从而使得药品质量大打折扣。消费者一旦购买了这样的药品，将给患者治疗治病过程中带来不良后果。对此，国家食药监对该药企进行了严厉处罚。 6月17日，国家食品药品监督管理总局发布通告，收回武汉华龙生物制药有限公司GMP证书。不仅如此，国家食品药品监督管理总局要求该企业全部停产。这是今年以来生化药企业面临的最为严厉的一次处罚。造成这次严厉处罚的原因...

揭秘黑心棉：医疗垃圾是原料 成品进商场

为铲除“黑心棉”毒瘤，近年来，各地执法部门不断加大对“黑心棉”的打击力度。但是由于近两年棉花价格持续上涨，铁路、公路运费逐步上调，据央视新闻记者调查，一条以纺织垃圾为原料的黑心棉地下产业在黑龙江哈尔滨“起死回生”，卷土重来。废品只收旧衣被 需求旺盛不愁销进入四月份，哈尔滨市的一些居民小区和城乡结合部，上门回收旧衣物、旧棉被的商贩多了起来。记者看到一辆三轮车车厢上装满了回收来的...