纯奶中含有低聚半乳糖

低聚半乳糖是什么

低聚半乳糖是什么 在自然界中，动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正，热值较低（7.1J/g），甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性极强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性，100℃下加热1h或120℃下加热30min后，低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应，可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工 。 ...

低聚果糖和低聚半乳糖的区别

低聚果糖和低聚半乳糖的区别如下： 从英文来看，如果是低聚果糖它的英文叫做fos，如果是低聚半乳糖，它的英文叫做gos，说明这两者之间是有差别的。再具体一些来说，低聚半乳糖它是能被人体肠道内8种有益菌种高效利用起来的，能有效抑制人体有害菌繁殖过程的，同时低聚半乳糖对于高酸、高热都具有着比较好的抵抗能力，不会在加工过程中被高温杀死，也不会被人体所分泌的胃酸分解，但是低聚果糖则没...

南京水中含有阿莫西林，饮用水安全引人堪忧

最近，微信朋友圈中疯狂转发标题为《央视曝出自来水检出抗生素安徽部分居民饮用水中检出6种》的文章，微博、网站也都纷纷登出此文。文中提到，央视记者联合研究人员发现，我国地表水中抗生素含量惊人，南京鼓楼区居民家中自来水中甚至检出阿莫西林，滁州也曾测出6种抗生素……一石激起千层浪，饮用水安全问题再次引发了市民的激烈讨论，滁城的水质到底如何?究竟是否含有抗生素?记者联系了相关部门进行了了...

商家销售减肥药中含有违禁成分 被判刑罚10倍赔偿

昨天，由虹口区检察院提起的全市首例食药品领域刑事附带民事公益诉讼案件一审开庭，法院当庭判决被告人张某犯生产、销售伪劣商品罪，判处有期徒刑1年6个月，并处罚金人民币25万元；同时在本判决结果生效之日起30日内，就其损害社会公共利益一事，在国家级媒体上向社会公众赔礼道歉，并支付其所生产销售的伪劣减肥保健产品价值10倍的赔偿金，共计24.8万元。张某注册成立一家公司，从事食品、保健食...