什么样的粉条是假粉条
接下来看下如何鉴别真假粉条? 一、脆——因为原料只有红薯淀粉,晒干以后很脆,用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断,因为他们里面放了一种食用胶。 颜色。纯红薯粉条颜色会有多样,因为所用红薯淀粉的质量不一样,有些会暗一点。有淀粉处理的好的又会白一点,但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的,红薯透亮,特别是煮后更亮,有劲道。...
什么是有机红薯
有机红薯,又称甘薯、番薯、山芋等,为旋花科一年生植物。不同地区人们对它的称呼也不同,河南人称其为红薯,上海人和天津人称其为山芋,山东人称其为地瓜,江苏南部称其为山芋其他地区称其为红薯而徐州地区称其为白芋,陕西人称为红芋,四川人和贵州人称其为红苕,北京人称其为白薯,江西人称其为番薯,福建人称其为红薯河北人称山药或者红山药。同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同,比如山东大部分...
从越东路蔬菜果品批发市场一摊位买来的红薯粉条,泡水会掉色。“马大嫂”们惊呆了,并对自家购买的红薯粉...[详情]
吃粗粮饼干想减肥 妙龄女郎越吃越胖
泉州市营养师协会专家委副主任、国家高级公共营养师 柳耀红近年来,粗粮和膳食纤维的营养价值越来越受到大家的关注和喜爱。因粗粮富含丰富的维生素和矿物质,对控制体重和降低血糖有很重要的意义,于是,商家为了迎合消费者的需求,推出了各种听起来很健康的商品,比如:高纤(或粗粮)饼干、无糖饼干等。很多年轻人或想减肥的人会将其当成减肥餐。哪想,身上的肉没少下来,反而增加不少。案例 吃粗粮饼干想...
住户家中疑似发生火灾 开门一看原来是在烤红薯
11月4日12时许,合肥市繁华大道与宁夏路交口一小区10楼某住户家中冒出大量烟雾,疑似发生火灾,合肥骆岗消防中队接警后,立即派出多辆车赶赴现场进行灭火救援。消防人员到场后了解到,小区物业和现场群众发现该住户家中冒出大量烟雾后,立即停止该楼的供电。在现场民警的监督下,住户家门被开锁公司打开。消防人员进屋发现,家中烟雾缭绕,呛得人睁不开眼,该住户家中竟然有人。原来住户在家专心烤红薯...
粗粮的营养非常高,而且口感不佳,大多数人都不爱吃粗粮,那么今天小编来把吃粗粮的好处以及老人该如何正确吃粗粮告诉大家,想必大家以后...[详情]
随着人们养生健康意识的提高,粗粮已经被越来越多的人纳入三餐。然而,过分迷恋粗粮也会导致诸多问题。那么粗粮吃多了会怎样呢?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。何谓粗粮? 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。吃粗粮的好处有哪些? 1、保证营养均衡杂粮...[详情]
