春天有那些食用野蘑菇

常见的可食用野生蘑菇有哪些

一、 常见野生食用菌识别 野生菌味道鲜美独特，营养丰富，而且有的还具有抗癌及防病治病物质，颇受人们喜爱。但是，野生菌有的也含有毒物质，食后可引起腹泻、呕吐、昏迷等中毒症状，甚至造成死亡。 我国是野生菌资源丰富的国家，种数达1万多种，有毒菌达190多种。由于野生毒菌生长环境与野生食用菌有的没有多大差别，经常混生，这就给采菌者带来识别上的麻烦，致使有人误将毒菌采回食用，造成中...

纯天然食用色素有那些

1、姜黄素：姜黄是多年生草本植物(或称郁金)，它的根茎中所含的黄色色素是主要成分。纯姜黄素为黄色结晶性粉末。着色性比较强，特别适用于为蛋白质类的食物着色。 2、虫胶色素：虫胶色素是紫胶虫在其寄生植物上所分泌的原胶中的一种色素成分。虫胶色素分为溶于水和不溶于水的两大类。水溶性者为虫胶红酸，在酸性时，在有光和热的环境中很稳定，表现出正常的红色，但是它的颜色会随酸碱度的不同而不同...

沈阳14人因采食野蘑菇中毒住院

野生蘑菇食物中毒事件时有发生，严重威胁居民身体健康。因此提醒大家，尽量不要采食野蘑菇，一但身体出现不适，应立即就医。9月1日晚21点，市民张先生反映，一名丹东男子吃蘑菇后中毒躺在盛京医院正在抢救。昨晚，记者赶到医院重症监护室发现，监护室内多数患者因吃蘑菇中毒。医护人员称，有14人，来自丹东、抚顺、本溪等山区，因误食山蘑菇中毒。 丹东男子误吃毒蘑菇重度昏迷 一名病人家属许先生介绍...

河北丰宁一家三口因食用野蘑菇致2人中毒身亡

夏季家庭采食野生蘑菇发生的食物中毒事件屡屡发生，同时表明百姓缺乏食品安全意识，再次提醒大家，尽量不要采摘野生蘑菇，防止中毒发生。这一家三口住在河北省丰宁县石人沟乡东山神庙村，男主人叫马国林，大约50岁。妻子叫刘伟，大约37岁。他们还有个7岁的女儿。一家三口以种玉米为生，家庭贫困。有时候，马国林和村里人一起，到山里采蘑菇回来吃，以前从没有出过事。5天前，马国林和村里的一个男子一起...