有机黄秋葵保鲜方法
1、短期贮藏 保鲜黄秋葵在0~5℃冷库中,可贮藏7天。而室温下仅能贮藏2~3天。炎夏季节温度较高,水分蒸发快,果面冷冻黄秋葵易革质老化。所以,应清晨采收,剪齐果柄,将嫩果装入保鲜袋或塑料盒中,再小心放入纸箱或木箱内,迅速送入0~5℃冷库预冷待运。预冷最佳时间为18~24小时。 2、采后保鲜 嫩荚果呼吸作用强,采后极易发黄变老。如不能及时食用或加工,应注意保鲜。即将嫩荚装...
水果保鲜有哪些方法
1.保鲜期特别短,可能在一天内腐败的,应用降温法。如荔枝,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入水果音乐保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜,提醒大家。最好是放在冷冻层以零下的温度来保存,取出后让其自然解冻,因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留; 2.表皮很厚的,应用保鲜袋保险法。如西瓜,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆...
为了延长保鲜期,孟某在羊血豆腐中非法添加福尔马林,并销售给菜市场的个体户。...[详情]
孕妇误食福寿螺流产 如何辨别田螺福寿螺?
网传:女子疑误食福寿螺被迫流产近日,微博网友@郑一诺er,向大家讲述了自己旅行遭遇的恐怖经历:今年二月底,她在云南大理进行蜜月旅游时,在饭店吃了一碟“爆炒田螺”,结果感染了寄生虫感染,头疼、恶心、呕吐、发烧接踵而至……由于该网友病情恶化严重,又有身孕在身,因此家属紧急将其送往医院急诊。然而短短两个星期,寄生虫已入侵至脑部,每天需要吊十几瓶药水,经医院诊断,该网友很有可能是误食...
成都宽窄巷买田螺变福寿螺 食药监局已介入调查
螺与螺不同,口感和价钱也不同,有商家却总想给自己的螺穿个好“马甲”。近日,有网友在成都宽窄巷子买了“爆炒田螺”,可吃着吃着却发现味道不对,口感差,后来还觉得身体不舒服。8月4日,她把这事儿发到了微博上,怀疑买到的并非田螺,而是穿马甲的福寿螺。当天,华西都市报-封面新闻记者前往宽窄巷子调查。有商家称,这些“田螺”是从河里摸来的,每天销量百余份,“可以放心吃”。随后,经相关水产专家...
竹笋在南方是很多家庭很喜欢的食品,但是它的保鲜方式却很难,所以近期出现了工业盐保鲜的竹笋,那么,怎样辨别呢?...[详情]
常用的保鲜膜有两种,一种是PE材质,另一种是PVC材质,后者含有增塑剂,对健康不利。那么,如何区分PVC保鲜膜和PE保鲜膜?...[详情]
