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食品营养标签解读--看营养声称
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营养声称是对食物营养特性的描述和声明。营养声称包括含量声称和比较声称。...[详情]

食品营养学知识讲师安全新闻

女讲师朋友圈露富 微信好友起了歹意
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两男子密谋劫持女子,警方接警不到10小时抓获嫌疑人,10万元赎金成功追回...[详情]

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坚果是以种仁为食用部分,因外覆木质或革质硬壳,故称坚果。坚果分类按照脂肪含量的不同,坚果可以分为油脂类坚果和淀粉类坚果。前者富含油脂,包括核桃、榛子、杏仁、松子、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。后者淀粉含量高、脂肪含量少,包括栗子、银杏、莲子、芡实等。 坚果有哪些营养? 不饱和脂肪酸虽然坚果中一半是脂肪,但相比肉类,坚果中不饱和脂肪酸比例高得多...[详情]

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