吃海鲜食物中毒后吃啥好

海鲜食物中毒原因

海鲜食物中毒主要原因如下： 1、“白酒灭菌”不可靠 海鲜产品必须高温煮熟才能食用，尤其不要轻信“高度白酒、酱油、大蒜能杀灭细菌”的说法，加工过程中还要注意生熟食品分开，避免交叉污染。此外，某些市面上销售的人工养殖的海鲜食品对身体健康也很不利。比如有些农户为了让海蛏和蛤蜊长得又大又肥，用家禽粪便制造“肥水”，而贩卖海蛏者又将其浸泡在臭水沟里让其“增肥”等等。 2、家庭烹调...

海鲜食物中毒怎么处理

吃海鲜一般中毒后的症状和治疗方法。症状以腹泻和呕吐为主。腹泻多较严重，大便呈血水、洗肉水样或带脓血便 ，可持续 1- 4天。大多数病人有中度脱水 ，个别病人可出现休克。严重时还可危及生命。因此，海鲜虽鲜美可口 ，但仍须谨防河弧菌中毒。对中毒脱水严重者可适当补液 ，能口服者尽量口服补液。该菌对氯霉素、氨苄青霉素、庆大霉素、卡那霉素、四环素、强力霉素、西力欣和不易被肠道吸收的磺胺...

食药监：把好入口关防止食物中毒

近日，昆明市气温高、湿度大，各类微生物生长繁殖较快，细菌性食物中毒进入高发期。另外，湿热的气候会降低人的食欲，使人体肠道的防御机能下降，抵抗力和免疫力的下降会导致身体易感性增强。市食品药品监督管理局提醒广大市民和餐饮服务单位注意餐饮安全。 网络配图集体就餐尽可能使用公筷市食药监部门建议:市民在外出活动时应选择具有餐饮服务许可证、环境整洁、诚信度高(A级，B级，笑脸)的餐饮单位就...

不要随便吃海鲜 小心中毒

世界杯时间已到，夏日的晚上，看场球赛，喝点小酒。来一顿海鲜大餐，十分惬意的享受！ 然而最近一段时间，爱好吃海鲜的人千万要注意了！食用贝壳类海产品，可能会引发食物中毒！ 浙江省周边海域已进入赤潮高发期，可能对贝壳类海产品带来食品安全风险。一旦出现中毒症状，请尽快就医！浙江省各级食药监管部门已启动应急机制，组织相关部门采取防范措施，舟山、宁波、台州、温州等省内海鲜主要产地已陆续开...