泡椒山野菜炒豆干

豆干发霉后还能吃吗

豆干等豆制品中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;豆干含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 在骨骼中，钙以无机盐的形式分布存在，是构成人骨骼的主要成份，造成骨...

怀孕吃泡椒凤爪可以吗

孕妇还是少吃泡椒凤爪为好。 原因一：泡椒凤爪是腌制食品 目前市面上所销售的泡椒凤爪大多数是包装食品，味道十足，食用后辣味久久不能停。并且含有一定的防腐剂，甚至是强氧化性的漂白物质，长期过多食用会使身体肺功能减弱和组织损伤;再者，泡椒凤爪实质上也是属于腌制食品，亚硝酸盐含量会偏多，孕妇若摄入过多，对胎儿的发育是有重大影响的。因此，对于孕妇来说，最好还是不要吃泡椒凤爪。 不...

黑心商贩化工原料当秘方：干豆变新鲜豆

原标题：化工原料当“秘方” “僵尸豆”变新鲜豆近日，警方破获了这样一起食品安全事件，已经干瘪、褪色的“僵尸豆”，在两兄妹一轮“秘方”炮制后，仅仅10小时便变成了“新鲜”豆子。不过，他们的“秘方”所用的，竟是漂白粉、果绿染色剂等化工原料，而这些问题豆子还被销往扶西易运批发市场、罗村中南市场、大沥桂江蔬菜批发市场的代销商贩处进行分销。禅城区检察院昨日通报，近日法院以生产、销售伪劣...

“青椒月饼”、“泡椒芒果”、“水果炖鸡”你吃过吗？

日前，重庆大学城市科技学院食堂推出一批“黑暗料理”，如“青椒月饼”“泡椒芒果”“水果炖鸡”“石榴豆角”“油酥甘蔗”“老干妈炒火龙果”等。照片在网络上发布后，引起学生和网友的热议，不少网友表示：“各式各样的水果入菜，只有你想不到，没有食堂做不出。” “青椒月饼”“青笋火龙果”。受访者供图 水果接连入菜 引发学生关注 据了解，这些“黑暗料理”从10月9日便已出售，一经推出就引起学生...