食品级PP和PC材料有什么区别
食品级PP和PC材料有什么区别 1、PC和PP都可以作食品级的塑料,很多人都说到只有PP才是食品级,这是概念性的问题,食品级是指相关的认证,比如在美国是FDA,其他欧盟、日本也有认证,但还是FDA的适用性最广,所以从这个角度不能证明PP更健康,两者的制品都很多; 2、PC的危害来源于BPA,也就是双酚A,这个问题是已经被大家所熟知,双酚A的危害没有传说中那么大,已经完成的...
食品级无水硫酸钠
食品级无水硫酸钠: 1、分子式:Na2SO4. Na2SO4.10H2O。 2、分子量:142.04;322.19。 3、CAS:7757-82-6;7727-73-3。 4、性能:无色单斜结晶或白色结晶性粉末,无臭。可以为无水物或含十个结晶水,在空气中迅速风化而成无水白色粉末。溶于水,不溶于乙醇,5%水溶液呈中性或微碱性。 5、用途:食品工业用加工助剂。医药工业用...
新版国标中,过氧化氢也就是俗称的双氧水作为食品加工助剂进入了名单中,而且是可以在各类食品加工过程中...[详情]
新《食品添加剂使用标准》将实施 食品级双氧水“再上岗“
想必大家听说食品制作中使用双氧水是从“泡椒凤爪”制作中得知。事实上,双氧水曾被禁用食品加工助剂。公开资料显示,在2007版的国标中,双氧水是可以作为加工助剂使用的。而在2011版中,双氧水被从该名单中剔除。而在新版的2014版国标中,双氧水又重新获得该“合法身份”。国标的反复调整,令一些消费者疑惑,在食品加工中使用双氧水是否有害?为何此前取消其食品加工助剂资格?现在再次恢复的理...
让烘焙食品保鲜保质的食品添加剂有哪些?
在超市中,我们经常可买到很多即食食品,这些即食食品从生产到加工,经历了很多流程,那是通过什么来保鲜保质的?是食品添加剂。下面,我们来了解一下。制焙烤甜食选用麦芽三糠等糖类可大大减缓食品陈化在长期的生产实践中,食品工作者研究发现,焙烤甜食中的甜味与食品的陈化有重要关系,因此焙烤甜食品可通过选用某些特定的糖作为甜食剂来控制产品的陈化。常用的甜味剂有果糖、半乳糖、甘露搪、麦芽耪、异走...
近年来,健康食品越来越多的出现在超市、专卖店的柜台上,注意养生的人们也开始有意识地消费健康食品了。可由于人们对健康食品的不了解,...[详情]
逛超市时经常会看到一些快过期的食品在打折促销,这些食品因为临近保质期,所以价格相当便宜。想买,但是怕过保质期的食品吃了有危险。那么,到底食用超市过期食品有哪些危害呢?今天佰佰安全网小编就来依据超市安全小知识带您一探究竟。过期食品的认知误区 保质期不等于保存期,保质期又称最佳食用期,国外称之为货架期,指食品的标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在适宜...[详情]
当大型超市逐渐取代农贸市场的时候,我们不会因为下雨天买菜而弄得一脚泥,我们不会再买到看上去有些脏的肉,我们也不在闻到市场里散发出的怪味……因为超市看上去是那么的干净和整洁。然而超市里的东西真的就比农贸市场里的干净吗?您知道超市食品有哪些安全隐患吗?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的超市安全小知识。超市为何存在诸多隐患? 采购渠道“真假混杂”。这种...[详情]
