烧鱼可以放食用碱吗

明矾可以食用吗

明矾是常用的复合膨松剂中的酸性剂，可用之处还不少呢。我们常见的在烘焙中不可缺少膨松剂泡打粉中就含有明矾，明矾与碳酸盐发生反应产生二氧化碳气体，使面胚起发，形成致密多孔组织，使产品膨松、柔软或酥脆；同时控制反应速度，充分提高膨松剂的效能。另外，还能调整食品酸碱度。 而对于水产加工制品如海蜇，明矾又是不可缺少的脱水剂。明矾遇水后呈酸性，可使海蜇保持凝固状态，在具有一定的厚度同时...

香精可以食用吗

香精可以食用吗?香精是可以食用的，很多食用香精都在食品行业中发挥着巨大的作用，但是因为香精的品种繁多，使用方法也很复杂，所以，佰佰安全网小编告诉大家，在食品中添加食用香精一定要根据食品的类型和香精本身的不同性味加以选择;要使用肯定能溶解的香精;要按不高于1‰～2‰的比例添加，只有在特殊情况下才允许增加;要避免与高浓度的糖液或酸性溶液混用;要严格掌握好添加时的水温，水溶性香精加...

北京市民出售公园观赏鱼 专家：食用需谨慎

市民在呼家楼地铁口卖鱼9月28日，记者获悉，有市民在呼家楼地铁E口出售从红领巾公园捞出来的红鲤鱼用以食用。红领巾公园管理处的工作人员称，公园目前正在施工改造，湖水被排干前大量的红鲤鱼都已经被送往朝阳公园和日坛公园寄养，市民捕捞的是残留鱼。相关机构曾对公园里湖水的水质做过检测，其中有两项指标不达标，不能食用，提醒广大市民为了自身安全不要再到公园湖里捞鱼，已经买到鱼的居民为了自身健...

少年犯了强奸罪 为何可以“被放”

9月25日河南省检察院就“鲁山少年涉嫌强奸获谅解返校上学引质疑”一事回应记者称，取保候审也是一种强制措施，该案还在审查起诉中，将按照法院的判决来执行，并表示此前“释法说理不充分造成舆论事件”，接下来将加强教育培训，考虑启动问责程序。来自鲁山县人民检察院的官方微博消息，今年16岁的小赵暑期与17岁的小花强行发生了性关系。因当事双方均未满十八周岁，在检方协调下，双方自愿签订了和解协...