食物过敏和中毒最大区别

食物中毒和细菌感染有区别吗

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈，河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。 感染型中毒。细菌在食品中大量繁殖，摄取了这种带有大量活菌的食品，肠道粘膜受感染而发病。沙门氏菌、副溶血...

清明需如何慎防过敏和食物中毒

在清明放假期间去踏青扫墓，不但能观赏大自然、亲近大自然，还能锻炼身体，舒缓身心。但是，需要注意的是，由于细菌病毒多，花粉柳絮四处飞散，因此过敏体质者很容易患过敏性疾病。另外在野外饮食不当的话也容易出现食物中毒。 皮肤过敏是一种常见的过敏形式，是指因各种外因导致皮肤产生过敏反应出现红肿、发痒、脱皮及过敏性皮炎等异常现象。 花粉过敏症多由各种树木、蒿类或其他植物花粉引起，多表...

夫妻食物中毒双双殒命 隔夜海鲜和水果不能混吃！

昨日下午，有市民反映，称家住庄河市徐岭镇杨屯附近的一家人吃了隔夜的熟虾爬子、草莓以及西红柿，结果夫妻二人出现上吐下泻的食物中毒症状，送往家附近诊所治疗病情未见好转，5月3日夫妻二人又被送到庄河市中心医院，遗憾的是终因抢救无效死亡。医生：夫妻二人不治身亡昨日，记者与庄河市中心医院进行核实。该院重症监护室的医务人员告诉记者，5月3日4点左右，一名49岁庄河妇女王某(化名)被紧急送往...

云南小学食物中毒 食物中毒频发的背后是什么原因？

近日，宣威文兴乡一村完小60多名小学生集体用餐后疑似发生食物中毒，均有肚子疼、拉肚子等症状，被紧急送往宣威市中医院进行治疗。 知情者透露，当天下午4点左右，疑似中毒的小学生被大巴车紧急送至宣威中医院。从网友提供的图片上看，陪同小学生前来医治的除了学校老师，还有许多学生家长。 由于医院病房有限，急诊走道挤满学生，一些小学生不得不在医院楼道里进行输液。部分病情严重的同学躺在病床上...