食堂剩饭剩菜处理措施
食堂剩饭剩菜处理措施 1、使用微波炉加热三分钟以上 剩菜一定要彻底加热。所谓彻底加热,就是把菜整体上加热到100度,保持沸腾3分钟以上。如果肉块比较大,一定要煮、蒸时间长一些,或者把肉块切碎,再重新加热。用微波炉加热剩食物是个不错的方法,它可以令食物内部得到充分加热。但家庭中,往往控制不好微波加热的时间,还容易发生食物飞溅到微波炉内部的麻烦。可以考虑先用微波炉加热一两分钟...
剩饭剩菜是食品垃圾吗
据小编了解剩饭剩菜是属于食品垃圾的,接下来小编给大家说一说剩饭剩菜的处理方式: 1. 提前分装:明知道这一餐吃不完,就应当在出锅时分装到不同的盘子里,其中一份稍微凉下来之后就放入冰箱,这样菜中细菌的“基数”很低,第二天甚至第三天,热透了再吃,都没有问题。如果已经在外面放了两三个小时,大家又用筷子踊跃翻动过了,保质期就会缩短。这时候要注意,把它铺平一点,放在冰箱下层的最里面,...
据报道,江苏扬州一家三口先后患癌,医生怀疑和平时经常食用剩饭剩菜有关。目前当地民政部门按照临时救助...[详情]
市民占地种菜养鸡 城管依法拆除
“‘圈地’种菜、养鸡,臭气熏天,现在彻底解决这些老大难的问题,切切实实为居民们改善了生活环境。”10月24日,在岳阳市城管局组织下,市城管支队及公安在枫桥湖停车场南侧进行整治,围观居民纷纷拍手称快。10月22日,市城管局行政执法支队三大队岳阳楼中队接到群众举报,称枫桥湖路枫桥湖停车场南侧箱涵范围有居民擅自占地种菜、养鸡,臭味难闻,严重影响了周边居民的正常生活。接到举报后,执法人...
高校食堂回收剩菜后再卖被查
近日,烟台市食药监局通过网络舆情监控获悉,“山东工商学院第一餐厅二楼某供餐窗口把桌子上的剩菜回收,重新卖给学生”情况,烟台市局立即联合莱山区市场监管局,第一时间赶赴现场进行调查处置。 经现场调查,网络视频中反映的是二楼“川鲁香风味炒菜”供餐窗口,员工在操作过程中,将油炸土豆条从一个容器向售卖容器倾倒时,不慎撒到操作台面上,用抹布将土豆条收拢后,重新放入售卖容器。该校后勤部门已经...
勤俭持家是很多老人的生活准则,为了避免浪费,很多老人都有吃剩菜剩饭的习惯。从营养饮食的角度分析,剩菜剩饭里的营养含量非常少,而且...[详情]
如今,不少新司机,由于经验不足,上路时紧张,遇到突发情况时容易踩错油门;而一些老司机认为自己驾车技术老练,加上疲劳驾驶或注意力不集中,结果这种侥幸心理导致错踩油门造成交通事故。那如何才能最大限度地避免这样严重的错误呢?下面佰佰安全网小编就来讲讲相关的安全驾驶知识。2015年3月1日下午,深圳宝安机场离港平台转弯处一辆车牌粤牌红色奔驰撞多名行人,致9人...[详情]
