学校食堂消毒制度
1、食堂对炊具、餐具的消毒,要严格按照“洗、冲、消”程序进行,坚持每日用餐后,用消毒柜消毒,每天对餐具用开水蒸煮10-20分钟。食堂炊具、餐具的消毒有专人负责,未消毒的炊具、餐具一律禁用,消毒的炊具、餐具贮存到保洁柜内,防止交叉感染。 2、每日对食堂的地板、水沟用漂白粉消毒。泔水桶应保持清洁,并加盖。 3、每餐工作前,食堂工作人员必须用流水洗手后方能上岗。 4、学生每次...
学校食堂如何监管
学校食堂如何监管 一、加强领导,夯实学校食品安全工作基础 1、各级政府和教育、卫生、食品药监等有关职能部门应高度重视,将《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和各级政府制定的食品安全工作意见、工作制度贯彻落实到各级各类学校,强化学校对加强食品安全工作整体意识。特别是要落实地方政府负总责,校长是笫一责任人的责任制。 2、加大财政投入。财政部门应将学校食堂建设作为学校基...
越越多的学校出现了塑胶跑道引发学生健康安全问题的校园安全事件,人们不禁要问,“毒跑道”之患的根源在...[详情]
广东一学校推无声食堂 网友:莫成“食堂秀”
“食不言寝不语”,这句流传两千多年的古训,在广东中山一所学校得到了实践。中山市纪中三鑫凯茵学校推出了“无声食堂”,倡导就餐过程中,学生安静文明用餐,以微笑、眼神以及统一的手势语与老师沟通,从而达到集体安静、有序就餐。校方表示,倡导“无声食堂”,不是说绝对的不讲话,如确需沟通,要尽量做到轻声细语,不对周围人造成干扰。 (图为学生用手势告诉老师要加汤。)上午11:30,学生便陆陆续...
国际学校食堂蔬菜霉变 官方出面
针对上海市民办中芯学校食品安全问题,10月23日凌晨,上海市食药监局和市教委发布处置情况的通报,全文如下:10月19日晚,市食药监局接到有关上海市民办中芯学校食品安全问题举报后,市食药监局和市教委要求浦东新区市场监管局、教育局立即核查处置民办中芯学校存在的食品安全问题。同时,市食药监局和市教委要求全市所有中小学和幼儿园开展自查,于10月20日晨起组织对上海怡乐食食品科技有限公...
随着生活节奏加快,越来越多的求职者。在求职的高峰期中,一些不法分子也开始打着“招工”的幌子骗取钱财,各类“招工兼职”诈骗也趋于活...[详情]
学校作为食堂食品安全的第一责任方,学校食堂的食品安全是最应该重视的,那么,怎样才保障食堂饮食安全呢?...[详情]
手足口病是一种常见多发传染病,以婴幼儿发病为主,多种肠道病毒都能引起,EV71病毒是其中的一种。一般全年均有发生,5━7月为高发期。那么,学校该如何防止手足口病的发生呢?下面佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的校园传染病知识。 什么是手足口病? 手足口病是由多种肠道病毒引起的常见传染病,以婴幼儿发病为主。大多数患者症状轻微,以发热和手、足、口腔等部位...[详情]
如果校园着火了最重要的是什么?很多人可能会说是灭火。灭火很重要,但最重要的是逃生,是保障被困人员的安全。灭火毯在火灾逃生中发挥着重要的作用。那么,学校灭火毯应如何设置?又该如何使用呢?下面佰佰安全网小编就来教教您相关的校园安全知识吧!什么是灭火毯? 灭火毯 或称 消防被、灭火被、防火毯、消防毯、阻燃毯、逃生毯,灭火毯是一种经过特殊处理的玻璃纤维斜纹织...[详情]
