食品营养学难吗

有机食品真的安全又营养吗?

有机产品种植，要经过至少为期3年的土地转换期，在这3年转换期里，就要严格执行有机食品种植的标准，包括严格监控空气、水源、土壤，坚决不使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。 在土地转换期间生产的农产品称之为有机转换产品，不得称为有机产品。3年转换期间，有机认证机构每年要对其各项数据进行检测监控，3年期满，如数据无法...

食品添加剂有营养吗

食品添加剂有营养吗?佰佰安全网小编介绍说，大多数食品添加剂是没有营养的，多数是为了改善食品的品质，改变食品的色香味，增加食品稳定性的。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在作为食品添加剂的时候，它通常被叫做“抗坏血酸”。而它本身也是人体需要的营养成分——维生素C。维生素C不稳定，空气、光照、加热、与金属容器接触，都会使它失去活性或者分解。但是，正是它的这种不稳定，使它具有了良...

网购家电面临现状：维权难+维修难

现在，越来越多的消费者网购家电，但网购给消费者带来一些困扰，特别是在产品出现问题时不知如何维权。以下几个案例的分析希望能为更多消费者遇到类似问题时有所帮助。案例①此保险非彼保修 此原装非彼原配今年1月24日，家住莆田的蔡先生通过某官网购买了一部苹果6S手机并购买了手机碎屏险。5月份，蔡先生把手机送至某官网线下实体店更换手机屏幕，但是没两个月手机出现质量问题，蔡先生送到手机售后服...

揭露“食品行政案件公开难”背后秘密

据悉，12省份食药监局未公开食品案件，究其背后原因受地方利益阻挠。国家食品药品监督管理总局局长毕井泉日前在拜会北京市主要领导时表示，食品安全“监管工作最重要的手段是信息公开”。事实上，食药监总局制定的相关行政法规已经颁布大半年，而将于10月1日实施的新《食品安全法》也对食品安全风险、食品抽样检验、食品虚假宣传、违法行为查处等信息提出了明确的公开要求。对于基层的食品安全监管，新《...