幼儿能吃罐头鱼吗
其鱼类富含蛋白质和多种营养素,酸性很低,特别容易繁殖细菌,所以做罐头的时候要在115—121℃的高温高压下灭菌。这么高的温度对蛋白质的影响不大,却会引起其中的B族维生素大量损失。因此,罐头鱼的维生素B1含量可下降到鲜鱼的一半左右,在长期储存中还会进一步降低。 然而,凡事有弊必有利。高温高压加热使鱼骨头变酥变软,让其中的钙大量溶出。因此,罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上,...
哪些儿童不能吃罐头鱼
罐头鱼是将高温高压加热使鱼骨头变酥变软,让其中的钙大量溶出。因此,罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上,其中的铁、锌、碘、硒等矿物质也没有损失。所以,吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义。不过,如果用来做罐头的鱼是受过铅、汞等污染的深海鱼,随着骨头变酥变软,其中的污染物也会大量溶出,加大对人体的危害。 每周最好别超过2罐(每罐含鱼225克左右);其中,炸鱼和熏鱼最好别超过1罐...
2017年12月28日,“中国·松原查干湖第十六届冰雪渔猎文化旅游节”开幕,令人想不到的是在开幕式...[详情]
八旬老人独自外出干农活不慎坠河
一位现年80多岁的老人在村头河港边干农活时,连人带三轮车翻进身边的河港。危急时刻,众乡亲紧急救援,落水老人终无大碍。八旬老人不慎坠河这个充满正能量的故事发生在嘉兴海宁市周王庙镇双涧村张巷的东木桥港边。东木桥港是一条南北长约200米、东西宽约10米的小河港,由于清淤,水位较深。2日下午4点多,该村87岁的徐爷爷像往常一样,在东木桥港东岸边的一缓坡前,推着他的人力农用三轮车到地里干...
醉酒大妈谎称炸北京地铁获刑八个月
近来,骚扰110报警服务,谎报警情案情的情况屡见不鲜,严重浪费110警务资源,影响正常需要求助群众。 “炸地铁,建国门地铁!”5个月前,这一句狠狠的威胁让北京警方出动了1140名警力加强巡控,排查隐患。警方紧急工作一天调查,抓获的只是一个53岁的河南大妈。今天上午,王大妈被控编造虚假恐怖信息罪在西城法院出庭受审。直到在庭上听到了自己的通话录音,王大妈才无言以对,反反复复念叨:“...
不论何种罐头,为达到色味俱佳及长期储存的目的,都加入了一定的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。这些人工合成物,对成人健康都...[详情]
23岁的瘦高个小李仅仅因为一个哈欠,肺“炸”了出血2000毫升,经广州市第一人民医院诊断为自发性血气胸,后经急救病情好转已康复出...[详情]
近几年,随着生活消费水平的提高,消费者对鱼类等水产品的需求也越来越大。但是伴随而来的各类水产品食品安全隐患更是层出不穷。农兽药残留、重金属污染、违规添加物、生物毒素、病原微生物……单是其中一种名为孔雀石绿的杀菌剂的违规使用就经常见诸于各类媒体。那么,孔雀石绿鱼怎么识别呢?下面佰佰安全网就来教您几招识别孔雀石绿鱼方法。有关孔雀石绿的介绍 孔雀石绿过去常...[详情]
