做寿司不用寿司醋可以吗

寿司醋作用

作用一、杀菌抑菌 寿司多半使用的是海鲜，使用寿司醋做成的醋饭可以在搭配海鲜的使用上带出海鲜的鲜味并降低腥味，也利用醋的杀菌作用来保持寿司的鲜度及卫生。 同时具有预防流行性感冒、呼吸疾病、肠道病的功效。 作用二、醒脑提神 寿司醋能够减少血液中和肠道中酒精的含量，具有解酒的效用。 作用三、促进钙吸收 寿司醋对鸭骨、鱼骨等钙质物体具有软化作用。 ...

寿司醋品牌

一、天禾寿司醋 珠海一统实业有限公司是一家在中国注册的专门从事中高档调味品生产和研发的企业。迄今，公司已在中国餐料、日、韩餐料和西洋餐料等方面，研发生产了近百个品种。 公司成立10多年来，质量保证是公司的生命线。作为中国珠海市质量检验协会会员单位、珠海市标准化协会会员单位，公司首批通过了中国食品质量安全认证，并通过了中国认证许可监督管理委员会“出口食品生产企业卫生注册”。...

男子给孕妻买寿司 发现数十只虫子再爬

不论是在星级酒店还是路边餐厅，想必每位食客都不愿在自己的饭菜中发现头发、虫子这类的东西。不仅影响食欲，更让消费者对该店的食品安全卫生问题。记者 李慧：“我媳妇儿怀孕了，食欲一直不太好，上周六翻微信的时候，看到了一家名叫‘鱼寿司’的店。因为这家店在微信上很火，我就订了一份，没想到就因为这顿饭，让媳妇儿恶心了好几天。”昨日，市民杨先生反映了自己遇到的糟心事。“今天上午，‘鱼寿司’的...

一家五口吃寿司全部食物中毒 经查食品店属无证经营

食品安全是一直是人们的心头大事，尤其是春节期间。2015年2月14日晚上，钦州市一市民在旺角亭食品店买寿司给家人食用，次日凌晨家人却先后出现了腹痛、呕吐等食物中毒症状。 一家人吃寿司疑似食物中毒2月14日晚上，一位姓黄的居民在文峰南路和建设路交界处的旺角亭食品店买了一些寿司回家，供全家5人(其中有一个孕妇)食用。2月15日凌晨，全家人先后出现腹痛、呕吐症状，并在早上一起到钦南区...