食品安全事件频发,人们对转基因食品也是特别的恐惧。很多人看到一些不寻常颜色的蔬菜水果就以为是转基因...[详情]
无公害紫薯是转基因的吗
为何紫薯会有紫色? 紫色是紫薯中存在花青素,是自然界广泛存在于植物中的水溶性天然色素,属类黄酮化合物。也是植物花瓣中的主要呈色物质,花青素存在于植物细胞的液泡中,可由叶绿素转化而来。低温、缺氧和缺磷等不良环境也会促进花青素的形成和积累。在植物细胞液泡不同的pH值条件下,使花瓣和叶片呈现五彩缤纷的颜色。秋天可溶糖增多,细胞呈酸性,在酸性条件下花青素呈红色或紫色,所以花瓣和叶片...
紫甘蓝是转基因食品吗
转基因食品就是移动动植物的基因并加以改变,制造出具备新特征的食品种类。譬如利用生物技术将某些动物的基因转移到其它物种上去,通过改造生物的遗传组织,使其出现原物种原来并不具备的特征,这些转变可以按照人类所需要的目标来完成。举这样的例子来加以说明:人们可以用鲜鱼的基因帮助西红柿、草莓等普通植物来抵御寒冷;把某些细菌的基因接入玉米、大豆的植株中,就可以更好地保护它们不受害虫的侵...
近日,一位热心市民打电话向媒体记者求助,该市民称现如今许多食用油上都打着“非转基因”的旗号向市民出...[详情]
注意!食用转基因食品要小心
1996年,美国批准转基因食品进入市场。从此,美国越来越多的农作物不再是“汗滴禾下土”的传统方式种植,而是通过转基因技术培育的。 不看不知道,一看吓一跳。据不完全统计,目前美国的大豆、玉米、番木瓜、西葫芦等农产品以及菜籽油、甜菜、棉花、紫花苜蓿等经济作物中,转基因(GMO)产品所占比例已经超过了非转基因食品。其中,90%以上的美国大豆、玉米、菜籽都是转基因作物,甜菜100%通过...
我国出口米线不合格 检出转基因成分
5月底,粮油关注编发了一条文章《我国粽子出口遭欧盟退货 食品安全之环刻不容缓》,然而,今天又传来了坏消息。据欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)消息,6月1日保加利亚通过RASFF通报我国出口米线不合格。不合格原因为,检出转基因成分。 与之前的粽子相比,本次通报列出了具体原因,在于制作原料大米出现转基因成分。而我们知道,粽子的主要原料是糯米,也是大米的一种。众所周知,早...
