常吃柿饼子会胖吗

吃豆类食品会胖吗

不会。豆子含有丰富的纤维质，当你碰到便秘的时候，不妨多吃点豆子。豆子里面的纤维质能吸收水分，并且会吸附其它代谢废物一起排出体外。如果你要减肥的话，豆子还能分解脂肪及抑制脂肪的堆积。豆子还有利尿和促进排汗的作用，尤其对于那些容易水肿的人，豆子是非常好的排水食物。 严重消化性溃疡病人不要食用黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干等豆制品，因为其中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用;整粒豆中的...

儿童常吃咸菜会致癌吗

长久以来腌制食品致癌的说法一直流传，但是很多地区的特产就是腌制的雪里蕻等腌制咸菜，吃了腌制的菜等就一定会致癌吗? 蔬菜在腌制过程中，易被微生物污染，从而产生亚硝酸盐，食用了含亚硝酸盐过多的食物，会使血液中的血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白。 此外，蔬菜在腌制过程中，还会产生致癌的亚硝酸化合物，易诱发癌症，特别是如果蔬菜本身就不新鲜，甚至已经发生霉变了，那么其致癌作用...

你还敢胖吗？研究表明肥胖导致的癌症率会增高

浙江大学公共卫生学院王福俤教授与转化医学研究院闵军霞教授团队研究发现，肥胖将增加18种恶性肿瘤的患病风险。该研究日前在线发表于国际抗癌联盟会刊《国际癌症杂志》上。体质指数（BMI）是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。根据世界卫生组织标准，体质指数是用体重公斤数除以身高米数平方所得出的数字，体质指数大于25视为超重，体质指数超过30即属于肥胖。研究人员以体质...

吃粗粮饼干想减肥 妙龄女郎越吃越胖

泉州市营养师协会专家委副主任、国家高级公共营养师 柳耀红近年来，粗粮和膳食纤维的营养价值越来越受到大家的关注和喜爱。因粗粮富含丰富的维生素和矿物质，对控制体重和降低血糖有很重要的意义，于是，商家为了迎合消费者的需求，推出了各种听起来很健康的商品，比如：高纤（或粗粮）饼干、无糖饼干等。很多年轻人或想减肥的人会将其当成减肥餐。哪想，身上的肉没少下来，反而增加不少。案例 吃粗粮饼干想...