食品经辐照可达到杀菌、杀虫、抑制蔬菜发芽、延迟果实后熟等目的,那么,哪些食品原料可以辐照呢?和我们...[详情]
食品添加剂与食品原料的区别
按个人理解,食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质,因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性,所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。 ...
学校食品原料采购和验收的要求
首先,为了保证食品卫生安全,加强过程管理,保障学校师生的饮食安全,相关工作人员验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感”的原则,有问题的食物坚决不能使用。 一、定性包装食物的验收 1.验包装上内容是否与检验报告内容相符; 2.验生产日期、保质期,如果已超过保质期的决不能收; 3.验包装是否有厂名、厂址; 4.验食物外观:有无破损、污损、变形、杂物、霉变等; 5.嗅气味...
据媒体报道,近日,在“暗网交易市场”网站上,一个ID为“bijiaodiao1688”的暗网用户售...[详情]
上海益丰药房2门店网售口罩未按规定备案 违规遭警告
上海益丰药房2门店违规遭警告,网售口罩未按规定备案行政处罚决定书(沪市监虹处〔2020〕092020000346号)显示,上海益丰大药房连锁有限公司曲阳路店存在从事医疗器械网络销售的企业未按规定备案的违法行为。2020年6月1日上海市虹口区市场监督管理局执法人员到上海益丰大药房连锁有限公司曲阳路店位于上海市虹口区曲阳路452号103、104室经营场所进行检查,发现该公司在没有进...
顺丰菜鸟和解! 淘宝已可用顺丰寄件
顺丰昨日宣布已于3日午间全面恢复与菜鸟的业务合作及数据传输;记者登录淘宝发现,顺丰已可在菜鸟中正常寄件。昨日晚间,顺丰控股发布声明,确认已于6月3日午间起全面恢复和菜鸟网络的业务合作和数据传输。顺丰控股称,在国家邮政局的及时协调下,顺丰本着顾全大局、维护市场秩序和消费者合法权益的原则,已与各方达成共识,并同意从6月3日午间起,全面恢复业务合作和数据传输,有关事件已得到妥善解决。...
现在人们的生活水平起来越高,对食品的要求也很高,而由于有机食品在生产加工过程中不使用化肥、农药等化学物质,深受广大消费者的喜爱,...[详情]
这位65岁黄阿婆因为想去看环广西自行车赛,但因围观的人实在太多,无处落脚,黄阿婆索性爬到了路树上。让我们一起来看看-...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
