高汤粉
高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成,其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素,因酶解彻底,是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸,最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下: 1.纯天然,口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术,以新鲜鸡肉、鸡骨,新鲜牛肉、牛骨为原料,不添加人工合成...
高汤怎么保存
高汤保存的具体方法: 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用,如果急用,也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右,让外部的冰融化,脱离保鲜盒,这样将整块的高汤冰倒入锅中,大火加热到沸腾即可,这种保存办法适合做鱼丸汤、...
近日,一则网络消息搞得“吃鸡”游戏的玩家们人心惶惶。该条消息称,腾讯旗下的《绝地求生:刺激战场》、...[详情]
汤加群岛发生6.3级地震
中国地震台网正式测定:10月18日20时00分在汤加群岛(南纬20.50度,西经173.65度)发生6.3级地震,震源深度10千米。当您遇到突发性灾害时,如何应急逃生是我们需要掌握的生活常识,下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。...
汤加群岛发生6.3级左右地震
速报参数7月17日9时20分在汤加群岛附近发生6.3级左右地震,震中位于南纬20.37度,西经173.50度。震中地图 震中地形 生活中我们难免会遇到一些突发地震、坍塌事故等危及人身安全的意外事故,给我们的生命财产造成巨大损失因此,佰佰安全网提醒您:当面对这些事故时,学会掌握一些急救常识十分必要。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。...
养鸡业是我国畜牧业的主导产业之一。从1985年我国的鸡蛋总产量超过美国后,总产量一直位居世界首位,2008年,全国鸡蛋产量2 0...[详情]
压死一只鸡竟然被索赔百万,这到底是是怎么样的一只鸡?真的值这么多钱吗?...[详情]
听说今天好多地方都下雪了,目测会有一大波雪景图刷屏。朋友们,你那里下雪了吗? 北京今天终于也下雪了,但着实冷啊,哥默默地套上了两层秋裤。别人笑我穿得厚,我笑他人冻得透! 正所谓:问世间冷为何物,最好穿上秋裤!那句话怎么说来的?“把脱掉的衣服,一件一件穿回来”现在,对于这个理想!老天都来帮忙了! 提醒各位小伙伴,不要着急收冬装,不要着急减衣服,气温的跌...[详情]
热闻一:男子点1只鸡吃出10个鸡爪 你一定是吃了只假鸡! 做人是要讲良心的,不然跟咸鱼有什么区别。 近日重庆沙坪坝的王先生在一家餐厅吃饭,点了一盘鸡,店家称重后现宰。稍后鸡上桌了,王先生竟吃出10只鸡爪的碎骨。 好奇心起,王先生跑到厨房一看,呦呵,鸡还活着呢。 王先生这么一张扬,其他顾客也到厨房看了看,自己点的鸡也活蹦乱跳呢。铁证如山,店家不...[详情]
