鱼干怎么晒不长虫
鱼干的水分含量低,其中的营养物质得到浓缩,蛋白质含量高达45%以上。所以,它们是补充蛋白质的好食物。在正餐缺乏蛋白质食品时,或是用面包、凉皮、方便面之类充饥时,加点鱼干做零食,可以有效地补充营养。 但是吃鱼干时应该注意: 1.致癌物多。鱼干、鱿鱼丝之类食品中含有较多的"亚硝胺",它是一种强致癌物,是蛋白质分解产物和亚硝酸盐结合的结果。偶尔少量食用,还不致发生危害,但如果经...
鱼干发霉了还能吃吗
鱼干在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒,凉拌的话,要开水浸泡后食用。如果鱼干在储存过程中发霉就不要食用了。研究发现,由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状,甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外,多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。变质的鱼干食品中含有较多的"亚硝胺",...
10月18日20时00分在汤加群岛(南纬20.50度,西经173.65度)发生6.3级地震,震源深...[详情]
汤加群岛发生6.3级左右地震
速报参数7月17日9时20分在汤加群岛附近发生6.3级左右地震,震中位于南纬20.37度,西经173.50度。震中地图 震中地形 生活中我们难免会遇到一些突发地震、坍塌事故等危及人身安全的意外事故,给我们的生命财产造成巨大损失因此,佰佰安全网提醒您:当面对这些事故时,学会掌握一些急救常识十分必要。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。...
七旬大伯天天鱼汤加黄酒吃出痛风
“天天喝汤,吃鱼,还拿黄酒当水喝,早饭都要喝两碗,怎么可能不吃出毛病来。说他还不要听,嫌我烦。”昨天下午,在浙江省中医院风湿免疫科病房,60岁的黄阿姨一边倒水,一边抱怨。三天前,她老公孙大伯因痛风发作,难以行走、无法入睡被收治入院。“这几天,痛风的病人太多了,病房里每天都会有新的痛风病人进来,已经占到住院病人的1/4了,年纪最大的97岁。门诊中痛风病人也至少增加了1/10。我...
