标签上要标示食用菌过敏者

无公害食用菌和普通食用菌的区别

食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是...

过敏者冬季有哪些保养方法

一、保养：过敏一族冬季的饮食调养应以辛温养阳为原则，辅以滋阴润燥。可以多吃一些有滋阴润燥功效的食物，如蜂蜜、杏仁、百合、芝麻、麦冬、梨、柚子、银耳、萝卜、燕窝、桑葚、海参、甘蔗、龙眼肉、柑橘、柿子、枇杷、莲藕、粥类等，少吃寒凉瓜果及烧烤食物。 二、保暖：早晨起床前可以在被窝里先穿上衣服，或在起床前后喝杯热水，如能戴口罩避免冷空气直接进入鼻腔，则能更好地预防打喷嚏、鼻塞和哮喘...

超市买饼标签上竟有两个生产日期 咋回事？

民以食为天，食品安全一直与人们的生活息息相关。如果不小心吃到了过期食品，轻则不舒服，拉肚子，重则可能危及我们的生命。11月14日，家住重庆永川区的小肖（化名）一上午都感觉肚子不舒服，比较反胃，这一切都源于早上的时候吃了一个过期的饼子导致的。 小肖介绍称：11月13日，在永川某超市买了一个饼，第二天早上吃了一大半后，发现饼子的价格标签比较厚，仔细一看，竟然有两个标签。标签上写明了...

食药监总局：所有食品标签不得有虚假标示

据国家食药监总局网站消息，国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长毕井泉今日指出，所有食品标签说明书必须清晰准确，不得有任何虚假标示。保健食品所标功能声称，应当具有科学依据。所有食品、保健食品的广告、宣传册、音频视频、会议讲座，不得偏离标签、说明书标示的内容，严禁涉及疾病预防、治疗功能。 会议现场。图片来源：国家食药监总局网站。2017年9月4日，国务院食品安全办、工业和...