海鲜和什么同吃会食物中毒

鱼和什么吃会食物中毒

1、鲤鱼和甘草同食会中毒，鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 2、鲤鱼与咸菜:产生直接致癌物质亚硝胺。 3、与南瓜同食会中毒; 4、酱与鲤鱼同食，长时间会产生口疮; 5、葱和鲤鱼一起吃容易生病。 6、干梅与鳗鱼:引起中毒; 7、鳗鱼与醋:引起中毒; 8、鲫鱼与冬瓜:使身体脱水; 9、鲫鱼与蜂蜜:同食中毒。 10、黑鱼忌茄子，同食肚子痛。 11、蜂蜜加葱、蒜、...

为什么会食物中毒

正常情况下，一般食物并不具有毒性。食物产生毒性并引起食物中毒主要有以下几种原因： (1)某些致病性微生物污染食品并急剧繁殖，以致食品中存有大量活菌(如沙门氏菌属)或产生大量毒素(如金黄色葡萄菌产生的肠毒素)。 (2)有毒化学物质混入食品并达到能引起急性中毒的剂量(如农药的污染)。 (3)食品本身含有毒成分(如河豚含有河豚毒素)，而加工、烹调方法不当，未能将其除去。 ...

云南小学食物中毒 食物中毒频发的背后是什么原因？

近日，宣威文兴乡一村完小60多名小学生集体用餐后疑似发生食物中毒，均有肚子疼、拉肚子等症状，被紧急送往宣威市中医院进行治疗。 知情者透露，当天下午4点左右，疑似中毒的小学生被大巴车紧急送至宣威中医院。从网友提供的图片上看，陪同小学生前来医治的除了学校老师，还有许多学生家长。 由于医院病房有限，急诊走道挤满学生，一些小学生不得不在医院楼道里进行输液。部分病情严重的同学躺在病床上...

食物相克：榴莲牛奶同吃会猝死?

近日，在微信朋友圈中网传“榴莲牛奶通吃会猝死”的说法，这让很多喜爱榴莲的朋友紧张万分。为了弄清真相，省城两位专家表示给出了科学解释。榴莲加牛奶不会产生较多咖啡因“一般来说，如果食物中含有大量咖啡因的话，有人吃了就会产生心慌等不适，例如咖啡。而单独吃榴莲和牛奶都不会有这种问题，因此可以推测两种食物中不会含有较多咖啡因。咖啡含咖啡因最多，咖啡和牛奶是最普通的搭配，这都不会导致猝死，...