食品是我们在生活中三餐需要的,所以它的安全非常重要。食品的安全跟加工环境质量非常重要。那么食品加工...[详情]
学校食品原料采购和验收的要求
首先,为了保证食品卫生安全,加强过程管理,保障学校师生的饮食安全,相关工作人员验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感”的原则,有问题的食物坚决不能使用。 一、定性包装食物的验收 1.验包装上内容是否与检验报告内容相符; 2.验生产日期、保质期,如果已超过保质期的决不能收; 3.验包装是否有厂名、厂址; 4.验食物外观:有无破损、污损、变形、杂物、霉变等; 5.嗅气味...
学校食堂原料分类要求
学校食堂原料分类要求 一、按其在餐饮产品中所起的作用分为 1、主食类:指大米、面粉和杂粮等原材料。 2、副食类:指肉、禽、蛋、水产、豆制品及各种蔬菜等原材料。 3、干货类:指黑木耳、香菇、贡采、干鱼翅、干海参、干贝等。听装食品等。 4、调味品类:指除主食类、副食类、干货类以及的各种材料,如油、盐、酱、醋、糖、味精、香料等。 二、按其存放地点分 1、需进行入库管理...
“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于...[详情]
粽子添加非食品原料硼砂 厂家5年禁入食品行业
据悉,硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工,给百姓食品安全构成威胁。为争取订单,龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品,日前,市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日,黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单,决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”...
专家称食品中可以含有明胶,关键是原料安全
大家在超市购物时,发现有很多食品的配料表中都注明含有明胶,那么, 食品中的明胶真的就是大家口传中的工业明胶吗?吃了之后会对身体产生危害吗?下面,我们来听听食品专家怎么说。最早曝出含有明胶的食物是“老酸奶”和“果冻”。老酸奶中为何要添加明胶?科学松鼠会成员、食品工程博士、《吃的真相》作者云无心告诉记者,酸奶是牛奶被乳酸菌发酵的产物。在发酵过程中,乳酸菌把乳糖转化成乳酸,于是牛奶中...
食品包装除了保障食品安全外,还是保障食品的色、香、味等感观质量的重要手段。在现代发达的商业领域,包装还对食品的促销起重要的作用,...[详情]
学校安全工作关系到学生的安全健康成长,是学校一切工作的基础。那么,如何确保学校教学环境安全呢?...[详情]
对于新生来说,学校是一个全新的、陌生的环境。当一个人来到陌生的环境中,必然会感觉紧张、不适。对于学校环境不熟悉,不知道教室、操场、卫生间,不知道学校的作息时间,不熟悉学校的规章制度等等,这必然造成学生心理上的不适应。学生在新环境中会出哪些问题1、新生入学后心理上出现适应不良。主要表现在人际关系敏感、人际关系紧张、强迫、自卑、自负、抑郁、焦虑、对人对事...[详情]
全球航空事故是由多方面原因造成,其中天气是影响飞行安全的重要因素。那么,哪些气象环境会影响航班飞行?佰佰安全网就文本来介绍一下相关的飞机出行安全小知识。气象因素导致飞机事故频发 有资料统计显示,30%的飞行事故与天气有关。另外,天气原因造成的飞行事故中,多数出现在飞机着陆前后,约占57%。例如:2014年,7月23日下午17时43分,台湾复兴航空1架...[详情]
