清烧鸭为汤会苦

为什么苦瓜会这么苦

其实，苦瓜的苦味一般是由两种物质引起的。一种是瓜类植物所特有的苦味素，主要是以糖甙的形式存在于瓜中。另一种物质叫野黄瓜汁酶。如果这两种物质同时存在，瓜就会出现苦味。西瓜、南瓜虽然也是瓜类，但却没有丝毫的苦味，正是因为它们只含有苦味素，几乎没有野黄瓜汁酶，所以它们吃起来并没有苦味。而苦瓜体内同时含有这两种物质，所以才会产生苦味。 另外，苦瓜的苦味还来自奎宁和苦瓜甙，一般熟透的...

雾霾天喝什么汤可以清肺

1.雪梨炖百合 原料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克。 做法：百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分;雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。 功效：雾霾天对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，应多吃润肺食物，雪梨炖百合就是一款不错的润肺抗病毒药膳。 ...

冒菜店为招揽生意 竟在汤里使用罂粟壳

最近，苏州城南派出所接到线索，说辖区内一家冒菜店 涉嫌使用罂粟壳招揽生意，接到举报后，民警联合食药环部门立即上门 检查，果然发现了问题。10月15日上午，民警联合当地食药环监管部门来到这家饭店，直接从顾 客吃的冒菜汤里提取了部分汤液进行检验。对此店老板孙某的妻子辩称，他也不知道为什么会有罂粟壳。不过民警对加盟店送来的汤料检测后，却并没有发现罂粟的成分。这也 就是说，罂粟成分应该...

为保证道路正常运行 岳阳市政及时排水清堵路面

近日，湖南省岳阳市城市管理局下属市政维护管理处接到市民求助电话称：青年路、长虹路、巴陵路、白杨坡路等门店较多的道路排水有多处堵塞，污水横流，严重影响市民出行。接到投诉后，该处立即组织人员现场勘察，制定处理方案，截至目前，已经逐一解决了青年西路古记龙虾段居民宿舍化粪池堵塞、洞庭大道晨曦路口积水、长虹路排水堵塞、白杨坡路门店排水堵塞等问题，新埋设排水管380米，用疏通车辆疏通排水...