食盐可是每个人每天都在吃的东西,如果饭菜里没有盐,那饭也食之无味了,多数人购买食盐的时候会选择加碘...[详情]
无碘盐、加碘盐、低钠盐应该怎么选购?
1.加碘盐 加碘盐是目前市面上常见的食用盐。根据我国食用盐碘含量的相关规定,每1克的加碘盐可以按20、25、30微克的水平来添加碘,然后不同地区根据当地实际情况可能会有不同。加碘盐适合非高碘地区食用,而高碘地区由于可以通过食物或水摄入足够的碘而可以不选用加碘盐作为调料。而专家也指出,有甲状腺疾病,如甲亢的患者慎用加碘盐。此外,孕妇儿童也是加碘盐的使用人群。儿童在生长发育期间...
卵巢癌能吃鸡蛋吗
癌症专家指出患卵巢癌的人群鸡蛋是可以适量吃的。但不可多吃,因为鸡蛋含胆固醇高,食用过量对身体不利。方法最好用白水煮的比较好,不要煎炸和过油,也就是中医说的“热性”,更易刺激代谢,增进组织生长。 卵巢癌是发生在卵巢的恶性肿瘤。女性生殖器官常见的恶性肿瘤中,卵巢癌发病率仅次于子宫颈癌和子宫体癌而列居第三位。据了解,50岁以上妇女发病率明显升高,卵巢癌的发生和不合理的饮食有一定关...
科研队回应“滴血测癌”:测的是患癌风险
一篇《重大突破!一滴血可测癌症 已被批准临床使用》的文章最近网上很火。文章提到:“清华大学生命科学学院罗永章团队自主研发出了一种专门检测热休克蛋白90α的试剂盒。患者只需取一滴血,即可用于癌症病情监测和治疗效果评价”。一时间,“滴血测癌”这一提法热度飙升。这事靠谱吗?求证栏目记者得到了罗永章团队的回复:测的不是癌,测的是患癌风险。一滴血能测出癌症吗?通过2.5微升血检测肿瘤标志...
趁热吃火锅易患食道癌?医生:“烫”出癌不是戏言
南宁这段时间气温低,很多人都喜欢吃热气腾腾的火锅来驱散身上的寒气。但是你知道吗,如果吃火锅时太过着急,没等晾凉就吃,可能会带来严重的后果——有研究结果显示,在食管癌患者中,平时喜好热饮热食者占90%以上。哪些饮食习惯容易导致食管癌?冬天应该怎样吃才健康?记者就这些问题采访了医生。 现象习惯“趁热吃”对食管损伤大“趁热吃”是不少人在吃火锅时的习惯,在他们看来,热的食物吃到嘴里只是...
现如今,手机已经成为人们离不开的通讯工具之一,但是有关手机辐射是否能够导致脑癌问题的争论已经持续了十几年。那么,手机辐射会导致脑...[详情]
火腿肠是一种方便食品,也是一种加工性的肉类食材,平时很多人都喜欢吃,但是小编今天在这里要告诉大家,火腿肠平时要少吃,它对身体有多种危害,那么常吃火腿肠容易患癌吗?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。火腿肠是怎么做成的? 虽然火腿肠的品种相当丰富,但国家标准中对于火腿肠的定义很简单:以鲜或冻畜肉为主要原料,经腌制、搅拌、斩拌(或乳化)、灌入塑料肠衣...[详情]
