香精调配车间要求

奶粉怎样调配才正确

一、按体积配制： 由于奶粉的表观密度为0.5－0.6克/毫升，因此冲调时应按奶粉与水一比四的比例，即一平匙奶粉加4平匙水冲调。现在一般都是全脂速溶有粉，冲调速溶奶粉时只需将水直接冲入奶粉。适当摇晃奶瓶或直接搅拌就可以了。 二、按重量计算： 由于8斤鲜牛奶才可配制成1斤奶粉，所以冲调时按这个比例：1份牛奶加7倍重量的水即可成牛奶，但需称量，这种方法比较麻烦的。 三、仔细...

科学调配奶粉的方法

用鲜牛奶调配 用鲜奶喂新生宝宝的时候应该加适量水稀释，逐渐过渡到不必加水。有些宝宝喝牛奶易起湿疹，可以把牛奶多煮开几次，去掉奶皮，这样会好些。这个方法对那些脂肪消化不良或腹泻的宝宝也有一定作用。但是这会使牛奶中的脂肪含量过低，不符合宝宝的生理需要，不宜长期食用。 不宜用炼乳喂宝宝 炼乳是将鲜牛奶加温蒸发至原溶液的2/5并加40%的糖制成，其中的蛋白质和脂肪较易消化，但维...

“黑作坊”纯香精勾兑麻油 夫妻被刑拘

香油的主要成分就是芝麻油，然而，徐州鼓楼警方近日捣毁了一个制作假香油的“黑心作坊”，这个夫妻店生产的所谓香油里居然一点芝麻油都没有，全部是用香精和色拉油、棉籽油勾兑的，一起来看看。近日，徐州鼓楼朱庄派出所接到群众举报，称在辖区一厂房内，有人生产加工假香油，民警接警后，立即赶往现场检查，发现厂房内有有大量的半成品和成品香油。最初，作坊老板冯某还试图抵赖，直到民警在另一个房间内、...

水果味月饼，多是“冬蓉+食用香精”制成

成都超市货架上的水果味月饼。随着中秋的临近，水果月饼首先在网上火了一把，但水果月饼到底有没有水果?网传“所有水果月饼全是冬瓜做的”是否属实?为什么冬瓜成为了水果月饼的“万能替身”?就此，记者深入月饼生产厂家进行了揭秘：月饼馅料中果肉含量超过25%才能叫水果月饼，低于此标准则为水果味月饼，而市面上的水果味月饼，多是“冬蓉+食用香精”制成，而有的莲蓉月饼也可能是“豆蓉”。卖场初探...