酵母是一种单细胞的兼性厌氧真核微生物,添加到面团后,可以通过自身的新陈代谢产生二氧化碳气体达到蓬松...[详情]
面粉发酵粉好用吗
当然好用的,发酵粉是一种复合添加剂,主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质,主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸盐与水和酸接触时,离解成几种物质。这个过程中,二氧化碳释放,但不产生风味物质。因此产品的味道不会受到影响。 1、小苏打(碳酸氢钠,):在和食物里含有的酸性物质作用下,小苏打可分解成钠离子,水和二氧化碳气体,后者可以起蓬松食...
过期的洗发露有什么用
用过期的洗发水来洗头,不但起不到洗发、护发、养发的作用,严重的话还可能会导致大量的脱发情况,因为洗发水中含有一定的化学物质,当它过期时候,这些物质可能就会发生一些变化,因为洗发水就是化工合成的,而且开用之后就和氧气在接触,保不齐在特定环境会发生不确定的反应,所以过期的洗发水是不能在洗头,但可以进行其他用途。 洗羊毛衣物 发水本来就有去污的功能,再加上洗发水中含有毛发柔顺剂...
24日,海南省宣布基本取消本省(除三沙外)落户限制。对此,诸葛找房数据研究中心认为,取消落户限制不...[详情]
手机NFC功能你知道有什么用吗?NFC将成移动支付主流
移动支付在国内近年来得到了快速增长,呈现出以NFC近场支付为主导,以产业融合为方向,生态环境日趋成熟与稳定,以及HCE、Tokenization、TEE等创新技术为产业带来了新活力等发展趋势。中国银联作为我国现代电子支付体系基础建设的重要参与方,一直致力于推进移动支付标准体系不断完善、构建全方位产业链和推动创新产品方案及标准制定。移动支付从标准编制、研发试点到模式探索、可信平...
女子用喝剩的牛奶自制酸奶 全家喝了都腹泻
■市民在家自制蛋挞。(洪女士供图) ■家庭烘焙最好现做现吃。 如今,越来越多的人选择“家庭DIY”,自制酸奶、糕点、葡萄酒、腌菜等,但家庭自制食品是不是安全呢?近日,市民姚女士自制酸奶,但因操作不当,全家食用后腹泻。家庭自制食品究竟要注意哪些问题呢?今天本报请专业人士、医生等来为您盘点。■自制酸奶要注意器具的消毒。 案例1用喝剩的牛奶自制酸奶,全家喝了都腹泻上周,家住思明区的姚...
现在的小车到处都是,而很多私家车主们开车都特别喜欢打远光灯。相信很多人也碰到过多次打闪灯提醒对方,但对方都不理睬。因此,往往很多...[详情]
酸奶有丰富的营养物质,可一旦过了保质期,这些营养对体有害无益,对人们来说也一无是处。那么,过期酸奶的危害有哪些呢?...[详情]
