每每出去逛超市,很多人会发现无论是哪种商品都会有多种的品牌和价格,就拿人们日常必备的调味品食盐来说...[详情]
无碘盐好还是加碘盐好?
食盐是老百姓生活中的必需品,每天都要吃,它具有重要的生理作用,除了能维持渗透压和酸碱平衡、参与生成胃酸,还能维持神经和肌肉的正常兴奋性,所以干力气活的人如果吃盐少,就没力气干活。 如今,食盐的种类众多,从根本上区分就有2种,一种是无碘盐,一种是加碘盐。食用盐中,为何要加碘元素呢?碘是人体必需的微量元素之一,被称为“智力元素”,在儿童智力发育的全过程中有重要作用。 如果严重...
怎么选购好的无碘盐?
第一个看防伪标志,我们在购买食盐的时候要注意查看一下是否有防伪标志、防伪标记要清晰,要有完整的配料表图案,而且生产日期也是很清晰的,像这样的食用盐才是符合国家标准的食用盐。 第二个看配料表,配料表要清晰明了,尽量地避免挑选含有亚铁氰化钾的这五个字的食用盐哦,还有一些食用盐添加的抗凝剂是柠檬酸铁胺,也是在符合国家标准范围内的食用添加剂,可以尽量挑选不含其他任何添加的食用盐进行...
潍坊市盐务局的工作人员介绍,虽然潍坊市是全国最大的产盐市,但潍坊市每年的食盐用量占产盐总产量不足1...[详情]
假冒碘盐:涉嫌工业盐造假 不含碘
原标题:“碘盐”不含碘 涉嫌工业盐造假 国家盐产品质量监督检验中心工作人员在对5份食盐样品进行检测 记者所购正品食盐(图)与涉嫌假盐对比图 记者所购正品食盐与涉嫌假盐(图)对比图 内蒙古赤峰近期查获了80吨以工业盐冒充的食盐,引起社会关注。据业内专家介绍,工业假盐中很多杂质都没有剔除干净,可能含有砒霜、硝铵等有毒成分,长期食用会引发儿童身高发育减缓、智力低下等症状。为了解食盐...
橘子有虫?实验:盐水浸泡没发现
有市民反映橘子里有虫,记者10个地方买橘子盐水浸泡没有发现专家说不必恐慌:实蝇幼虫不含毒素,人胃里的酸可将其杀死橘子因为营养价值高,浑身都是宝,颇受市民喜爱。不过,张先生反映说,他在超市里买了几斤橘子,里面发现了一个白色幼虫,这把他吓了一跳。市民反映 买回橘子剥开里面有虫“橘子是我精挑细选的,外面一个虫眼都没有,不知道那白色的小幼虫是如何爬进去的?我掰开后,就不敢再吃了。”昨日...
